Amabilidad y calidad. Con estas dos palabras se puede definir a este establecimiento que goza de una larga tradición en restauración. Al efectuar la reserva por teléfono, ya se percibe que se debe dar tiempo al tiempo, es decir, se explica al cliente todas las dudas que tenga, un poco el sentido de la carta y por supuesto, dando todo tipo de facilidades.
En esta elegante y tranquila ciudad, con más de mil años de existencia, creada en torno a un Monasterio Benedictino fundado en el siglo IX, formando parte actualmente de un bello conjunto arquitectónico en el que además se incluyen la iglesia, un magnífico claustro, el Palacio Abacial y las fortificaciones, encontramos a dos pasos del mismo, en una calle peatonal, esta maravillosa pastelería.
Imagina un espacio que se ajuste totalmente a tu personalidad… y a la de tus amigos, padres, e incluso, vecinos, abuelos... A la de todo el mundo y en todo momento. Porque el ánimo y el apetito cambian a medida que avanza el día y llega la noche, el Grupo Ziaboga tiene la fórmula perfecta basada, como siempre, en la calidad y buen precio.
La tierra nos ofrece muchas maravillas. Una de ellas es la "emperatriz blanca" o trufa blanca, que tiene suficientes motivos para sucumbir a su esencia y rendirse a sus encantos pues Boccondivino (C/ Castelló, 81. Tel. 91 575 79 47. Madrid) y Scacco Matto (Ventura de la Vega, 11-13. Tel. 91 429 76 06. Madrid) nos ofrecen un 50% de descuento en los platos que incluyen dicho manjar.
Esta taberna, cuyo nombre rinde honor al Dios del vino, cuyo responsable es el chef Alejandro Sánchez, con una estrella Michelin en su restaurante homónimo de Roquetas de Mar, ahora presenta novedades, empezando por la carta, con tapas como Ostras con azahar y lima, Caldo de Ibérico con huevo a baja temperatura, Queso templado de leche cruda con frutos rojos y pan malteado, y Arroz cremoso del día, entre otras. Prima ante todo el producto fresco y según la temporada, de ahí que también destaque el Canelón de berenjenas, panceta, brie y setas. Y entre los dulces, se incorpora el Tatin de manzana con helado de vainilla. En definitiva, una oferta gastronómica muy variada que deleita en todo momento.
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