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Se puede decir que hablar de los Jamones Ibéricos españoles ya se lleva haciendo desde hace muchos años pues el reconocimiento de la calidad de los productos asociados a esta especie de porcino sorprende al paladar a todo el que la consume.

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La constancia y la calidad de este precioso restaurante-boutique se encuentra desde hoy en la Guía roja en su edición digital. Tan solo ha pasado un año y medio desde su inauguración y Éleonore ya se incluye entre las nuevas incorporaciones que la Guía Michelin anuncia en su web.

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El banquete y el ambiente son una de las partes más importantes de una boda. Siempre nos preocupamos de que los invitados se encuentren cómodos, que los de otras localidades puedan pernoctar lo más cerca posible del banquete, que todo salga bien, ... en definitiva, como se dice, quedar bien.

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Asunción, 6, primera pista de la playa de La Barrosa, Chiclana de la Frontera. Cádiz. Tel. 856 92 51 90. www.atenasplaya.com

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Como otros muchos establecimientos "La Nobia" ha permanecido cerrado desde el mes de Marzo de 2020 pero ahora vuelve con toda la ilusión para que los amigos de siempre, conocidos y visitantes de Lavapiés puedan disfrutar de sus elaboraciones.

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Pero no para torear sino para marisquear. Una taberna con aires nuevos que amplian la oferta de los hermanos Rivera, propietarios igualmente del restaurante Candeli que está considerado uno de los pilares gastronómicos de esta calle.

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Y las recetas de la abuela y los platos hechos con cariño y con buen producto, naturales, ricos, es decir como se comía con esas recetas que no salían por televisión, simplemente eran de padres a hijos, de vecinos, en cualquier caso ¡Qué ricas estaban!

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El sello de origen Crianza de Nuestros Mares, puesto en marcha para que el consumidor pueda reconocer en el punto de venta las doradas, lubinas y corvinas procedentes de las aguas de mar abierto del litoral español, ha desarrollado unas nuevas recetas pensadas para que los que tienen que hacer la comida en el ámbito doméstico tengan todo lo necesario para elaborar platos sencillos, pero con un resultado final delicioso.

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New York Burger lleva 12 años y medio conquistándonos con sus hamburguesas y siempre con novedades, algunas de ellas quedándose en carta por su éxito como la Empire State, que era una edición limitada por su 10º aniversario y ahora es una de las preferidas-. Bien, pues septiembre arranca no con una, sino ¡con cuatro incorporaciones!

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Como cada año ha tenido lugar en Frankfurt (Alemania) una de las citas más esperadas del calendario de certámenes internacionales: los Cider World Awards. La fecha elegida para dar a conocer las sidras premiadas -3 de junio- no ha podido ser más acertada y es que el día anterior se celebraba el Día Internacional de la Sidra. Una jornada memorable para el Grupo El Gaitero que se lleva a casa cuatro Medallas de Oro y dos Diplomas de Honor.