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La Cena de los Malditos (Madrid)
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La Cena de los Malditos (Madrid)

Escrito por: Maximo
12 octubre 2014
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La cena de los malditos es una cena donde un menú degustación de Alta Cocina nos va a hacer disfrutar durante dos horas de una buena mesa ¿¿¿O no??? es un bodevil donde los proscritos de París del Siglo XVIII y del Nueva York del XIX van a ... Pero no nos adelantemos a los acontecimientos, vamos por partes.

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Menús especiales Día del Corazón
Madrid

Menús especiales Día del Corazón

Escrito por: Equipo
28 septiembre 2014
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2 minutos

El próximo lunes 29 de Septiembre se celebra el Día del Corazón por lo que os proponemos una serie de menús cardiosaludables para celebrar el mismo. Son unos menús seleccionados donde los ingredientes han sido elegidos de forma que cuiden nuestra salud. Os indicamos algunos de dichos restaurantes.

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Mayo en Madrid – Algunas recomendaciones
Madrid

Mayo en Madrid – Algunas recomendaciones

Escrito por: Equipo
2 mayo 2014
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Aunque Madrid esté lejos del mar siempre se ha dicho que es el mejor puerto de mar a nivel de pescados, de hecho tiene el mayor mercado de pescados de Europa y el segundo del Mundo (después de Japón), por lo que comienza la Ruta del Atún rojo en algunos restaurantes.

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Oribu Gastrobar (Madrid)
Madrid

Oribu Gastrobar (Madrid)

Escrito por: Equipo
8 abril 2014
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3 minutos

Un atractivo espacio gastronómico pues vamos a encontrar tres ambientes diferentes y dos terrazas donde disfrutar de una cocina que fusiona el Oriente y el Occidente en la zona de Chueca. De reciente apertura ya tiene visos de convertirse en un espacio de referencia en la zona.

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Millweek 2013 – Triunfo del Paladar (2/2)
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Millweek 2013 – Triunfo del Paladar (2/2)

Escrito por: Maximo
14 octubre 2013
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Segunda y última parte de esta ampliación de datos sobre lo que ha significado Millweek by Mahou en Madrid el primer fin de semana de Octubre, donde el público ha podido disfrutar de la excelencia de Millésime, viendo a los mejores chefs preparando los platos y evidentemente, pudiendo disfrutar de los mismos posteriormente por un precio muy ajustado.

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La Llotja (L’Ametlla de Mar-T)
Dos jamones

La Llotja (L’Ametlla de Mar-T)

Escrito por: Silvia
26 julio 2013
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Podemos decir que es un restaurante donde el atún rojo es el rey de la carta. Un atún rojo pescado de una forma controlada en el Mediterráneo por la empresa Balfegó, que reúne todas las condiciones de calidad y normativa para la pesca del mismo.

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Ponzano, escabeche en verano
Madrid

Ponzano, escabeche en verano

Escrito por: Equipo
23 julio 2013
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Pues nos ha salido en verso, aunque no lo pretendíamos. Solamente queremos transmitir nuestra pasión por esta preparación, el escabeche, que aunque parezca fácil tiene su maestría, pues a veces nos queda con mucho vinagre, demasiado aceitoso, etc. En Ponzano no hay errores, siempre en su punto.

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Terraza Materia Prima (Madrid)
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Terraza Materia Prima (Madrid)

Escrito por: Maximo
15 julio 2013
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Como no podía ser menos, la terraza recién inaugurada de Materia Prima cumple todas las espectativas para disfrutar de un afterwork con los compañeros y amigos o una velada con una cena en la que todos los productos son naturales.

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La Posada del Chaflán – Disfrutar doblemente (Madrid)
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La Posada del Chaflán – Disfrutar doblemente (Madrid)

Escrito por: Maximo
28 junio 2013
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4 minutos

Porque Juan Pablo Felipe ha diseñado un nuevo concepto hostelero, podríamos definir que el hospedaje del Siglo XXI, en el que todo está adaptado a los nuevos tiempos, las nuevas tendencias del público y en el que vamos a encontrar nuestro espacio.

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Noticias Breves Junio 2013 (III)
Noticias Breves

Noticias Breves Junio 2013 (III)

Escrito por: Equipo
10 junio 2013
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5 minutos

Hasta el 16 de Junio el Ayre Gran Hotel Colón llega con las I Jornadas Gastronómicas Andaluzas, pues después del éxito de las degustaciones de Valencia, con unos estupendos arroces, así como en las de Asturias, con una suculenta fabada, ahora llega Andalucía, que llenará su salón con las aromas del sur, seleccionados directamente de los establecimientos con los que cuenta esta cadena en Córdoba (C/ Poeta Alonso Bonilla, 3), en un bonito patio típico y en Sevilla (Av. Kansas City, 7), con su ubicación privilegiada.

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