burrata

MAD13 su Terraza365 y sus seleccionados platos (Madrid)
Dos jamones

MAD13 su Terraza365 y sus seleccionados platos (Madrid)

Escrito por: Maximo
17 enero 2019
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4 minutos

Siempre que hablamos de terrazas nos imaginamos un espacio donde el terrazeo nos invita a tomar una copa, una cerveza y en casos especiales tomar algo de picoteo. En este caso se dan todos esos coincidentes pero además se pueden degustar platos de alto nivel que elaboran al momento con productos de excelente calidad y una atención impecable. Dos ambientes de terraza: Uno acristalado y climatizado y otro completamente abierto. También dispone de una pequeña barra interior y algunas mesas por si el clima es muy adverso.

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Malafemmena el restaurante italiano para la mujer con carácter (Madrid)
Dos jamones

Malafemmena el restaurante italiano para la mujer con carácter (Madrid)

Escrito por: Silvia
18 diciembre 2018
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4 minutos

Un restaurante en el que según se va recorriendo desde la entrada va sorprendiendo, por su elegancia, por su distribución y por su decoración. No menos impresionante es la amplitud del mismo, con distintos espacios para que la comodidad esté asegurada. Unos amplios ventanales proporcionan una luminosidad a todas las mesas. Cómodo y agradable.

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Las Meninas de Velázquez y mucho más según Gran Meliá (Madrid)
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Las Meninas de Velázquez y mucho más según Gran Meliá (Madrid)

Escrito por: Maximo
12 junio 2018
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5 minutos

Pero no solamente Las Meninas, una de sus obras maestras, sino que también gran parte de sus obras que quedan recogidas en "La Herencia de Velázquez" como han denominado a esta iniciativa que permite disfrutar de un recorrido que finaliza con un menú gastronómico que recoge platos típicos de la época y que ha sido diseñado en exclusiva para esta ocasión por los chefs de los dos hoteles del Grupo Gran Meliá en Madrid, Gran Meliá Fenix en su restaurante Aduana y Gran Meliá Palacio de los Duques en el restaurante Montmartre 1889.

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Coalla mucho más que una tienda delicatessen (Gijón-AS)
Asturias

Coalla mucho más que una tienda delicatessen (Gijón-AS)

Escrito por: Equipo
22 diciembre 2017
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2 minutos

Un espacio donde vamos a encontrar lo mejor de la gastronomía con la ventaja de poder consumirlo allí mismo, pues en sus estanterías hay quesos artesanos regionales e internacionales, exquisitas conservas, especiales vinos de distintos puntos del planeta, suculentas mermeladas… que se pueden llevar a casa, ¡o degustar en el mismo local!

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Zona Canalla en Piu di Prima (Madrid)
Madrid

Zona Canalla en Piu di Prima (Madrid)

Escrito por: Maximo
16 abril 2017
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2 minutos

Una zona donde celebrar eventos o conciertos y que durante los fines de semana, viernes y sábado noche, se puede disfrutar de música en vivo interpretada por algunos de los cantautores del momento. Un espacio con capacidad para 40 personas sentados y 60 de pie, por si se desea ofrecer un cóctel, que según la tradición de Piu di Prima será de una excelente calidad así como muy bien atendido por los profesionales que participan.

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Piu di Prima – La otra cocina italiana (Madrid)
Dos jamones

Piu di Prima – La otra cocina italiana (Madrid)

Escrito por: Maximo
9 marzo 2017
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3 minutos

Muchas veces cuando nos dicen de ir a comer a un italiano enseguida se nos viene a la cabeza de qué vamos a pedirnos la pizza o con quien la vamos a compartir. Pero hay otra cocina italiana, donde en su carta no aparece ninguna pizza, las pastas, en su mayoría, son caseras y la calidad de los productos así como su elaboración son, en muchos casos, de alta cocina. Más adelante ampliaremos estos pequeños avances.

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Oven mozzarella bar – En la cocina de Fabio Morisi (Madrid)
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Oven mozzarella bar – En la cocina de Fabio Morisi (Madrid)

Escrito por: Maximo
27 junio 2016
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3 minutos

El chef Fabio Morisi es el asesor gastronómico del restaurante Oven al que ha llegado después de una dilatada vida por distintos paises, distintos fogones, distintas funciones (especialmente una de helados de la que hablaremos más adelante), así como de asesor en numerosos espacios gastronómicos y para el desarrollo de productos que se utilizan principalmente en la cocina italiana (tomates, mozzarella, pimientos lágrima los hemos llamado nosotros, masa de pizzas,...).

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Romano Ristorante en La Moraleja (Madrid)
Dos jamones

Romano Ristorante en La Moraleja (Madrid)

Escrito por: Maximo
9 febrero 2015
2 Comentarios
3 minutos

Por su nombre se deduce que es un restaurante italiano, como así es, pero con unas características especialísimas para considerarlo exclusivo, el ambiente, la calidad de los productos, la elaboración de los platos, la presentación de los mismos y el buen servicio. Con seis meses de vida, ubicado en la gastronómica Plaza de la Moraleja ha conseguido conquistar a los clientes. La carta se adapta a la temporada además de ofrecer a diario, fuera de la misma, dos entrantes y dos platos principales. Uno de los entrantes, el día de nuestra visita, eran alcachofas (en plena temporada), a las que no nos pudimos resistir.

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Aperitivo by Heineken
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Aperitivo by Heineken

Escrito por: Maximo
25 mayo 2014
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2 minutos

Una forma diferente de tomar el aperitivo en la que vas a disfrutar con un buen ambiente, una música agradable, la mejor cerveza, un regalo personalizado y un aperitivo... de primera clase, pues en el caso que hemos visto, son cuatro diferentes, elaborados, con productos de calidad y servidos en una vajilla elaborada con materiales biodegradables y reciclables, en este caso con hoja caída de Palmera de Aruca.

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