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La calabaza rellena nuevo postre en La Tajada
Madrid

La calabaza rellena nuevo postre en La Tajada

Escrito por: Equipo
18 octubre 2019
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1 minuto

La calabaza, un producto de temporada y que se elabora de variadas formas, pues su incorporación a recetas tanto dulces como saladas hace que lo podamos utilizar en muchas ocasiones. Seguro que las habéis visto en algunas zonas asadas, en tarta, en los buñuelos de viento tan típicos en las Fiestas de Todos los Santos. Los resultados enamorarán a los más golosos y harán las delicias de muchos paladares.

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Noticias Breves – Octubre 2018 (VII)
Noticias Breves

Noticias Breves – Octubre 2018 (VII)

Escrito por: Equipo
28 octubre 2018
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4 minutos

Todas las fiestas religiosas tienen su correspondiente elaboración dulce, en todas las fechas y como una tradición de muchísimos años. Aún recuerdo el arrope que se elaboraba con frutas (pera, calabaza, ...) y con el mosto de la reciente vendimia y elaboración del vino, siempre artesanal. Hoy en día se puede encontrar el mismo pero elaborado por empresas dedicadas a ello. En esta ocasión vamos a hablar sobre dos establecimientos que además de los tradicionales buñuelos rellenos han preparado platos en los que interviene la calabaza pero en este caso en versión salada.

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Florette presenta sus cremas de temporada (Madrid)
Estuvimos en...

Florette presenta sus cremas de temporada (Madrid)

Escrito por: Maximo
14 octubre 2015
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2 minutos

En el marco del Mercado de San Antón de Madrid y de la mano de Samantha Vallejo-Nájera ha tenido la presentación de una forma amena y muy participativa, la presentación de estas cremas elaboradas con productos 100% naturales, con la garantía de productos frescos vegetales y sin conservantes. Ya disponibles en los lineales de frío de las Grandes superficies y supermercados, en sus tres sabores: Verduras, Calabaza y Calabacín.

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Tampico (Cala Ratjada-Mallorca)
Baleares

Tampico (Cala Ratjada-Mallorca)

Escrito por: Ximo
26 mayo 2013
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2 minutos

De verdad que no nos gusta escribir mal de un establecimiento, siempre los visitamos de una forma anónima, sin identificarnos, para recibir un trato como el resto de clientes y poder hacer una crítica objetiva del mismo. Así resulta que unos son buenos (la mayoría) y los clasificamos con uno, dos o tres jamones (otros utilizan estrellas o soles).

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Halloween 2012
GuiaMaximin

Halloween 2012

Escrito por: Maximo
22 octubre 2012
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7 minutos

En realidad no nos gusta esta fiesta, no la entendemos, tanta importación de costumbres extranjeras, sin ningún sentido para nosotros, donde una de las mayores diversiones es tirar huevos crudos por la calle, produciendo accidentes (son muy escurridizos), ensuciando las calles y no digamos los vehículos. No intentar poner el limpiaparabrisas si ha caído alguno porque no se verá absolutamente nada, no podrá conducir. Pero es nuestra opinión, hay telarañas, brujas y otras decoraciones igualmente desagradables en los grandes almacenes, en las grandes superficies, debe ser que se vende mucho. Si preguntamos a alguien que participe en la fiesta que por qué va vestido así o por qué lleva una calabaza, seguro que no sabe lo que contestar. Las calabazas son para elaborar cabello de angel y rellenar torteles, ensaimadas, buñuelos de viento, etc.

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IL PARTICOLARE (MADRID)
Madrid

IL PARTICOLARE (MADRID)

Escrito por: Equipo
5 agosto 2011
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2 minutos

Junto al Teatro Real de Madrid abre sus puertas este restaurante en el que podremos comprobar que el recetario italiano es mucho más que pizza, pues en él se ofrece una cocina particular con recetas tradicionales.

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NOS VAMOS DE VIAJE
GuiaMaximin

NOS VAMOS DE VIAJE

Escrito por: Equipo
28 diciembre 2009
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1 minuto

Os queremos dar una gran noticia : Guiamaximín se traslada al Lejano Oriente.

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RESTAURANTE EL CHISCON (MADRID)
Dos jamones

RESTAURANTE EL CHISCON (MADRID)

Escrito por: Maximo
8 febrero 2008
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3 minutos

El Chiscón de Castelló se encuentra ubicado en un local donde en tiempos fué una vaquería, posteriormente una carbonería y desde el año 1979 se reconvierte en lo que actualmente es el restaurante.

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