cúrcuma

La horchata evoluciona con nuevas presentaciones y sabores (Alboraya-V)
Cosas Ricas

La horchata evoluciona con nuevas presentaciones y sabores (Alboraya-V)

Escrito por: Equipo
19 agosto 2019
Sin comentarios
2 minutos

La horchata, esta bebida tan veraniega original de esta población valenciana, Alboraya, al igual que el turrón de la alicantina Jijona, evoluciona ofreciendo nuevas terminaciones y presentaciones. Es la familia Panach, propietarios de un establecimiento dedicado a este producto desde los años 70 quienes han desarrollado el mismo.

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Dos cocinas complices o como armonizar especias indias con platos españoles
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Dos cocinas complices o como armonizar especias indias con platos españoles

Escrito por: Maximo
5 octubre 2016
Sin comentarios
3 minutos

Días pasados se ha presentado el libro "Dos cocinas cómplices", un libro de gastronomía, si bien un tanto especial, escrito por Gour Saraff, profesor de Schiller International University, así como Alex Spice, escritor gastronómico, experto en procesos gastrónomos y alimentarios, con familia repartida por todo el mundo y conocedor de la cocina internacional. Ambos coincidieron en una cena siendo la cocina India y sus especias el tema de la conversación.

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