espinacas

Happy Green comida sana y divertida (Madrid)
Madrid

Happy Green comida sana y divertida (Madrid)

Escrito por: Equipo
27 diciembre 2017
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2 minutos

Un restaurante que nos ofrece platos donde se refleja la cantidad de calorías que vamos a ingerir, sin olvidar la vitalidad y habiendo saciado el apetito. Recetas de creación propia, con legumbres, verduras, frutas, cereales, frutos secos, pescado -atún y salmón-, carnes magras, pollo y, por supuesto, superalimentos, con un guiño a los pokes o a las ensaladas mediterráneas. Un añadido de fusión, otro poco de imaginación y años de experiencia. En definitiva, una carta diferente, cuidada al detalle y diseñada por un nutricionista que durante meses ha estado probando combinaciones de productos con el equipo de cocina.

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Arco de Goya (Chinchón-M)
Un jamón

Arco de Goya (Chinchón-M)

Escrito por: Javier
29 agosto 2014
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2 minutos

Hay veces que al entrar en un establecimiento dices "me va a gustar". Esto es lo que te va a ocurrir cuando entres en Arco de Goya, donde te "recibe" una barra llena de pinchos y una atractiva carta para tapeo y de raciones, pero que seguro dispone de aquel plato o aquel pincho que te apetece en ese momento.

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Sevilla presenta su oferta gastronómica de Cuaresma
Estuvimos en...

Sevilla presenta su oferta gastronómica de Cuaresma

Escrito por: Maximo
1 marzo 2014
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1 minuto

El Ayuntamiento de Sevilla consciente de que uno de los mayores atractivos para el turismo hoy día es la gastronomía ha presentado en Madrid su oferta tanto de las actividades de las diversas cofradías como de la gastronomía especial de estas fiestas, donde el bacalao es uno de los protagonistas.

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Cuaresma, platos tradicionales
Remitido

Cuaresma, platos tradicionales

Escrito por: Equipo
21 febrero 2013
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4 minutos

Si hay una época especial para recordar platos tracionales es la Cuaresma. Platos que por motivos religiosos, platos que por ser típicos de una región o que se consumían en esta época por ser la temporada, han quedado casi como obligatorios para tomar en estas fechas de Cuaresma y Semana Santa.

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Potaje de garbanzos y bacalao para Semana Santa
Recetas

Potaje de garbanzos y bacalao para Semana Santa

Escrito por: Javier
3 abril 2012
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2 minutos

El plato más típico para Viernes Santo por su tradición de no comer carne pero que se puede preparar en cualquier época del año, principalmente en invierno. Como sugerencia y para facilitar ligeramente la receta, no es necesario incorporar judías, sino que podemos sustituirlos por los garbanzos (en el doble de cantidad) y evitamos que los niños pongan pegas a la hora de ver demasiadas cosas diferentes.

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Espinacas a la crema
Recetas

Espinacas a la crema

Escrito por: Javier
15 diciembre 2011
Sin comentarios
2 minutos

Esta receta tiene muchas variantes e incluso nombres, ya que además de espinacas a la crema se puede encontrar como espinacas con bechamel e incluso elaboradas con otro ingrediente que no es el jamón, como gambas y terminarlas gratinadas al horno con un poco de queso rallado. Estas son como yo las hago y como están buenísimas.

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