Etiqueta: harina

Aunque la tradición del roscón de Reyes la conocemos desde siempre, su origen es totalmente diferente y nada que ver con la…

5 enero 2013

Según el idioma y/o influencia podemos referirnos, a diferencia de lo que mucha gente piensa, a un gofre (del francés gaufre), o…

1 enero 2013

Los crepes dulces por excelencia que tanto gustan a los franceses y que, aunque requieren más elaboración, pueden ser la culminación a…

28 diciembre 2012

El brownie de chocolate tiene una textura muy particular. Para algunos es mucho más seco y poco esponjoso a diferencia de un…

23 diciembre 2012

Para niños y mayores, sean golosos o no, creo que nadie puede resistirse a esta receta de las tradicionales cookies americanas. Hay…

18 diciembre 2012

Plato exquisito donde los haya, las manitas de cordero se consideran un manjar por los expertos gastrónomos. En cocina se utiliza en…

6 diciembre 2012

La palabra albóndiga procede del árabe y significa bola y ya se conocía en el siglo XVI. Curiosamente el sinónimo almóndiga también…

21 noviembre 2012

Aunque parezcan muchas rosquillas, creedme cuando digo que no lo son. Cuantas más haya, más se comen y nadie puede resistirse a…

1 junio 2012

Los canelones son una receta típica italiana, aunque es en nuestro país en la parte de Cataluña donde tienen mucha tradición y…

7 mayo 2012

Un plato contundente (no apto para dietas), muy típico de Madrid preparado de una forma y de Galicia de otra, pero en…

5 abril 2012

Receta relativamente fácil si nos organizamos bien en la cocina, pero que su presencia se multiplica enormemente dada su aparente dificultad. La…

2 abril 2012

Una receta muy común y con un final feliz, con la que triunfarás con tus invitados y para los niños. Un dulce…

27 marzo 2012