harina

Pizzería Fratelli Figurato una pizza con alma (Madrid)
Madrid

Pizzería Fratelli Figurato una pizza con alma (Madrid)

Escrito por: Equipo
8 marzo 2018
Sin comentarios
3 minutos

Una pizzeria que llega al Barrio de Chamberí de la manos de Riccardo y Vittorio Figurato, donde su pizzas napolitanas elaboradas de forma artesanal, formato tradicional y precios muy correctos serán pronto una referencia de la cocina italiana. Una pizzería donde la innovación está presente en la elaboración de sus platos, empleando harinas diferentes y alternativas, así como un proceso de fermentación de al menos 36 horas, lo que da lugar a pizza sorprendentemente ligera y digestiva.

Seguir leyendo
Día Mundial del Pan 2016
Estuvimos en...

Día Mundial del Pan 2016

Escrito por: Equipo
15 octubre 2016
Sin comentarios
3 minutos

El 16 de Octubre se celebra a nivel mundial este "homenaje" a un producto tan básico pero que sin embargo es muy utilizado en la vida diaria, cada vez con más especialidades y con una superior calidad, ya que la técnica y la investigación permiten que la elaboración del mismo se lleve a cabo de una forma más eficiente, sana y natural.

Seguir leyendo
Las tardes de Majestic Champagne Fashion Tea (Barcelona)
Remitido

Las tardes de Majestic Champagne Fashion Tea (Barcelona)

Escrito por: Equipo
26 febrero 2015
Comentario
2 minutos

La elegancia con un sutil toque parisino, esto es lo que nos ofrece el Majestic Hotel & Spa Barcelona, donde nos sorprenden con estas meriendas, en un entorno único, pues ubicado en el Paseo de Gracia y rodeado de las primeras marcas de la moda. El chef Nandu Jubany (una estrella Michelín) es el creador de estas iniciativas tan chics.

Seguir leyendo
PANADERIA HARINA ( MADRID )
Caprichos

PANADERIA HARINA ( MADRID )

Escrito por: Maximo
9 febrero 2010
8 Comentarios
1 minuto

Una panadería bien castiza, pues se encuentra en plena Plaza de la Independencia, ubicación de la famosa Puerta de Alcalá de Madrid.

Seguir leyendo
XXIII SALON INTERNACIONAL DEL CLUB DE GOURMETS – III (MADRID)
Estuvimos en...

XXIII SALON INTERNACIONAL DEL CLUB DE GOURMETS – III (MADRID)

Escrito por: Equipo
20 abril 2009
Sin comentarios
1 minuto

Dentro de la actividades del Salón, se ha desarrollado el XII Campeonato de España de Cocineros. En él participan aquellos profesionales, masters de los productos alimentarios, que han sido seleccionados como los mejores cocineros de sus respectivas Comunidades Autónomas, si bien no están todas. ¿Quizás poco nivel para ellas?.

Seguir leyendo
LE PAIN QUOTIDIEN ( MADRID )
Caprichos

LE PAIN QUOTIDIEN ( MADRID )

Escrito por: Maximo
15 abril 2009
Sin comentarios
2 minutos

Un capricho normal, de consumo diario, de toda la vida, se trata del ... pan . Según el fundador de la cadena, "tan simple como harina, agua y sal".

Seguir leyendo

Parece que tienes habilitado AdBlock.

La web podría no funcionar bien
si no lo deshabilitas.