rape

Quince Nudos – Para navegar por una buena mesa (Ribadesella-AS)
Asturias

Quince Nudos – Para navegar por una buena mesa (Ribadesella-AS)

Escrito por: Equipo
27 octubre 2013
8 Comentarios
3 minutos

Porque el amor a la cocina es lo que nos transmite este restaurante con aires marineros, donde los productos de temporada son la estrella, donde vamos a encontrar platos de cuchara, carta para el pica-pica, arroces, un menú degustación que os hará recorrer su excelente carta...

Seguir leyendo
Tse Yang Dim Sum Club en La Moraleja
Madrid

Tse Yang Dim Sum Club en La Moraleja

Escrito por: Equipo
30 julio 2013
Sin comentarios
2 minutos

El chino de lujo y más reconocido en comida cantonesa ubicado en el hotel Villamagna de Madrid, abre un nuevo espacio en La Moraleja, en la céntrica Plaza donde existen más establecimientos gastronómicos por metro cuadrado de Madrid.

Seguir leyendo
La Perla de Javea (Javea – A)
Alicante

La Perla de Javea (Javea – A)

Escrito por: Equipo
6 julio 2012
Sin comentarios
2 minutos

Desde 1984 en que abrió como un pequeño negocio familiar, situado a pie de playa, ha conseguido a través de trabajo, constancia y calidad convertirse en un referente donde degustar arroces de calidad en La Costa Blanca. Con vistas al Montgó y al Cabo de San Antonio, cocina sencilla en la que los productos frescos locales son la denominación común. Desde una docena de diferentes clases de arroz, pescados adquiridos directamente en la lonja, la exquisita y exclusiva gamba roja preparada cocida o a la plancha son algunas de las propuestas que nos ofrece.

Seguir leyendo
Rape encebollado
Recetas

Rape encebollado

Escrito por: Javier
19 diciembre 2011
Sin comentarios
2 minutos

Aunque en la receta el pescado que se utiliza es el rape, puede ser perfectamente sustituido por merluza, lubina, gallo o cualquier otro pescado blanco. Los tiempos de cocción variarán de uno a otro, pero recordad siempre dejar el pescado en su punto exacto, más bien poco hecho, ya que si se pasa, puede llegar a secarse y estropearlo por completo.

Seguir leyendo
RESTAURANTE CORNER (POZUELO DE ALARCON – M)
Dos jamones

RESTAURANTE CORNER (POZUELO DE ALARCON – M)

Escrito por: Silvia
13 julio 2011
Comentario
2 minutos

Un restaurante situado en una zona de moda, en el entorno de la nueva iglesia de Pozuelo de Alarcón, con un ambiente agradable y sobre todo que podemos disfrutar de su mesa en cuatro ambientes bien diferenciados, cada uno de ellos para depende que. Nada más llegar ofrecen un aperitivo, nos encantan estos sitios, se nota que eres bien recibido.

Seguir leyendo
LA SENIA – RESTAURANTE  (DENIA-A)
Alicante

LA SENIA – RESTAURANTE (DENIA-A)

Escrito por: Ximo
27 agosto 2010
Comentario
2 minutos

En un maravilloso jardín, acogedor, buena temperatura, iluminación correcta, mesas amplias y espacios abiertos o bien en el interior, en un magnífico entorno, con una elegante chimenea y varias estancias diferentes, podremos disfrutar de una cocina de gran categoría.

Seguir leyendo
EL FESTIN DE BABETTE – INAUGURACION (MADRID)
Estuvimos en...

EL FESTIN DE BABETTE – INAUGURACION (MADRID)

Escrito por: Maximo
25 junio 2010
2 Comentarios
3 minutos

En un ambiente agradable, cómodo y sobre todo distendido, tuvo lugar en el día de ayer, la inauguración de este restaurante que será referente, en poco tiempo, en la vida madrileña, tanto por su cocina, como por su personal (muy profesional), como por su enclave, situada en una plaza ajardinada, y que permite disfrutar desde los balcones del comedor de una vista excepcional de la calle Princesa y la Plaza de España.

Seguir leyendo
CASA FEDERICO ( DENIA – A )
Alicante

CASA FEDERICO ( DENIA – A )

Escrito por: Ximo
16 septiembre 2009
7 Comentarios
1 minuto

No es que seamos rebeldes, no es que queramos llevar la contraria, pero no hemos comido paella. Es verdad que la hemos tomado muchas otras veces, pero no vamos a hablar de ella. Todo el mundo dice que está muy buena. Todo el mundo dice que es excelente. Nosotros también estamos de acuerdo, pero también tienen otras muchas cosas buenas. Señalar que hay una veintena de diferentes arroces, si bien la mayoría son por encargo.

Seguir leyendo