trufa

Escrito por: Equipo
10 febrero 2017
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3 minutos

Epoca de la trufa pues está en pleno apogeo, momento adecuado para disfrutar de ella principalmente en establecimientos que elaboran platos con dicha joya gastronómica. Reconocer que España es el primer productor de trufa a nivel mundial, por lo que la garantía de su calidad y frescura está asegurada. Estos seis restaurantes que os presentamos han diseñado estos platos con una presencia breve, pues con la llegada de la primavera deja de producirse.

Escrito por: Maximo
26 noviembre 2016
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Una bebida de las más clásicas del aperitivo, que en muchas ocasiones se decía "vamos a tomar el vermú" o es "la hora del vermú y que parece que vuelve a recuperar su protagonismo con todos los honores. Es una bebida muy agradable en boca pero hay que tener mucho cuidado porque se "sube a la cabeza" como se dice.

Escrito por: Maximo
31 agosto 2016
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4 minutos

Como su nombre indica, jejeje, es la cafetería de la ciudad, pero no solamente eso, es un establecimiento emblemático por su situación (en pleno centro, al lado del puerto), por su ambiente (agradable, elegante,...) cómodo con amplios espacios, tranquilo y sobre todo muy fresquito cuando en la ciudad se superan los 30 grados. Sin olvidar las excelentes vistas que se divisan desde el mismo, prácticamente desde cualquier mesa del restaurante, por la orientación de las mismas y por estar elevadas sobre el nivel de la calle. Un oasis en esta turística ciudad.

Escrito por: Equipo
2 marzo 2016
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2 minutos

Una carta de lo más atractiva que refleja la auténtica cocina italiana, una propuesta con recetas desconocidas, elaborada con productos de gran calidad traídos directamente de Italia y donde vamos a encontrar grandes recetas internacionales adaptadas a la cocina italiana. Una cocina con una visión completa, fresca e innovadora.

Escrito por: Equipo
1 febrero 2016
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Escrito por: Silvia
2 julio 2015
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Una carne 100% ecológica, una elaboración variada con distintas opciones y donde además puedes personalizar tu hamburguesa pues puedes agragar diversos complementos (lechuga, tomate, cebolla, pepinillo, queso cheddar,...) donde por un pequeño incremento de precio agregas ese ingrediente que redondea el sabor de la hamburguesa que tanto te gusta.

Escrito por: Maximo
27 marzo 2015
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Ars Vivendi ha conquistado un Sol Repsol en su nueva ubicación en Madrid, donde se trasladó desde Majadahonda después de dos décadas de éxito. Llega una nueva carta, donde siguen presentes las recetas tradicionales italianas pero presentando unos platos personales destacando las pastas y los postres, elaborados a diario de una forma artesanal por unas manos que saben tratar con el mimo que requieren estos productos, su chef Rosa García Manso.

Escrito por: Maximo
4 marzo 2015
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El espárrago de Navarra ya se conocía en tiempo de los romanos, este espárrago blanco denominado "Asparagus Officinalis" existe en la Ribera del Ebro desde hace mil años. Esta Indicación Geográfica Protegida incluye municipios de Navarra (176), Aragón (49) y La Rioja (38). Se distinguen por llevar una contraetiqueta con el logotipo y la etiqueta numerada del Consejo Regulador, que garantiza su calidad, con el fin de distinguirlos de aquellos que no cumplen estas características, forma de producción y recogida que garantizan el mejor producto.

Escrito por: Maximo
14 enero 2015
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Decir que Los Galayos es uno de nuestros restaurantes preferidos a todos los niveles no es ninguna novedad, se nota porque siempre son noticia y siempre están buscando sorprender al cliente. Les conocemos desde hace muchos años y son fieles a su linea: Buen producto, buena elaboración, buen servicio y una variedad de platos suficiente para satisfacer al más exigente.

Escrito por: Equipo
29 octubre 2014
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No es uno más, porque aquí se unen la cocina tradicional y la más evolucionada cocinas italianas, consiguiendo unos platos ricos, originales y sobre todo de una calidad extraordinaria, pues sus productos los adquieren los hermanos Tino y Manuel Marrón, con más de treinta años de experiencia en el mundo de la hostelería.