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VRMT  el vermut con receta andalusí
Córdoba

VRMT el vermut con receta andalusí

Escrito por: Equipo
5 junio 2020
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3 minutos

Respetamos el nombre de vermut aunque nos gusta el más castizo de vermú, ambas expresiones permitidas por la RAE, aunque el nombre VRMT entendemos que es la expresión larga de VeRMouT, es decir, otra de las denominaciones pero eliminando las vocales. En este caso se fusionan las Bodegas Robles el chef cordobés Paco Morales y la excelente uva Pedro Ximénez.

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Apuntes Gastronómicos – Mayo 2020 (II)
Noticias Breves

Apuntes Gastronómicos – Mayo 2020 (II)

Escrito por: Equipo
23 mayo 2020
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4 minutos

Pues ya toda España estará en la Fase 1 a partir del lunes, trabajo ha costado pero al fin se está saliendo del negro túnel la hostelería, uno de los sectores más dañados. A partir de ahora hay que ayudar a nuestros bares, restaurantes, proveedores, que se vuelva a sentir la sonrisa. Seguro que lo haremos. Os comentamos algunas noticias gastronómicas que nos han llegado.

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Mercado Gastronómico La Gran Plaza con cinco estrellas (Valencia)
Remitido

Mercado Gastronómico La Gran Plaza con cinco estrellas (Valencia)

Escrito por: Equipo
11 septiembre 2019
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1 minuto

No es que la Guía Michelín haya elevado sus premios hasta las cinco estrellas, es que últimamente un hotel de cinco estrellas,el Hotel Balneario Las Arenas organiza durante la temporada estival su Mercado Gastronómico ‘La Gran Plaza’. En él deleitan a sus clientes y a todos aquellos que quieran acercarse hasta el hotel a disfrutar de las especialidades culinarias que se sirven, todo ello en un ambiente elegante y acogedor.

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Apuntes Gastronómicos – Junio 2019 (VI)
Madrid

Apuntes Gastronómicos – Junio 2019 (VI)

Escrito por: Equipo
28 junio 2019
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5 minutos

Makro apuesta por ofrecer productos de proximidad de pequeños y medianos proveedores locales con el fin de garantizar una gastronomía lo más cercana al 100% sostenible y respetuosa con el entorno. Así 9.000 referencias llegan a los hosteleros alimentos de la máxima calidad, frescos y de temporada.

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Apuntes Gastronómicos – Abril 2019 (IV)
León

Apuntes Gastronómicos – Abril 2019 (IV)

Escrito por: Equipo
28 abril 2019
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4 minutos

Todo llega. La primavera, las terrazas, las excursiones de los fines de semana. Siempre respetando el medio ambiente y con una conducción cuidadosa, respetando a los demás como seguro que hacéis. Pero no queremos hablar de eso, os presentamos cuatro ofertas para todos los gustos. Veamos cual es vuestra preferida.

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Gastronomía gallega en tapa con vermú (Madrid)
Coruña

Gastronomía gallega en tapa con vermú (Madrid)

Escrito por: Equipo
4 marzo 2019
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El Barrio de Pacífico acoge de nuevo a esta ruta de la tapa con sabor gallego y donde más de 20 establecimientos nos harán disfrutar con estos deliciosos bocados en tamaño reducido. Galicia junto al vermú Lodeiros ofrece del viernes 8 al domingo 24 de Marzo estas 21 tapas gourmet acompañadas con un vermú rojo, blanco o rosado por 3€, si es con refresco son 3,50€. Puedes consultar la lista de los restaurantes participantes con sus domicilios, tapa que presentan, horarios,...

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Coctelería Varsovia para disfrutar de preparados originales (Gijón-AS)
Asturias

Coctelería Varsovia para disfrutar de preparados originales (Gijón-AS)

Escrito por: Equipo
3 abril 2018
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2 minutos

La coctelería necesita mucho de la creatividad, conocimiento del producto y pasión por la labor que se desarrolla, siempre al día de las nuevas tendencias y adaptándose a los gustos de los clientes. En este caso son los bartenders Borja Cortina y Jorge Oliva que junto al resto del equipo dan rienda suelta a la imaginación.

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Apuntes Gastronómicos Septiembre 2017 (II)
Madrid

Apuntes Gastronómicos Septiembre 2017 (II)

Escrito por: Equipo
30 septiembre 2017
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2 minutos

En la Despensa de Madrid: Un mercado organizado por M Producto Certificado, la marca de calidad de los productos de Madrid. Un mercado itinerante que lleva varios meses recorriendo la Comunidad de Madrid para mostrar la enorme cantidad de alimentos que se cultivan o producen en esta tierra. Cervezas Enigma se elabora en Alcalá de Henares, pero, además, sus materias primas se cultivan también en la zona, por lo que es auténticamente madrileña. Además, tienen la marca de garantía M Producto Certificado que avala su calidad.

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Vermouth La Copa González Byass para celebrar la hora mágica
Cádiz

Vermouth La Copa González Byass para celebrar la hora mágica

Escrito por: Silvia
18 mayo 2017
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1 minuto

Porque el tomar el vermú ha sido siempre una hora mágica, que en algún caso el ritmo de vida o las modas han cambiado, modificando el sentido de la misma con la hora del aperitivo, que también lo es, pero de siempre se ha conocido como "la hora del vermouth", que es lo que González Byass nos presenta en esta elegante botella y con la denominación de La Copa.

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