Porque el chef ecuatoriano Miguel Xavier Monar, además de su carta con productos y elaboraciones típicas ecuatorianas, ha preparado una serie de tapas o platillos, en algunos casos originales para esta ocasión o bien los platos de la carta en formato reducido. Todos ellos maridados con algún destilado de los seleccionados (vodka, ginebra y ron), cava Anna Blanc de Blancs o de una caña de cerveza
El restaurante Fishka, con una cocina mediterránea con un ligero toque ruso nos propone nuevos platos en su carta para entrar en en el otoño-invierno y nos haga olvidar la rutina diaria. Este restaurante nace con el año 2012 y está regentado por una familia amante de la gastronomía y los buenos vinos, consiguiendo unos magníficos platos maridados con excelentes vinos.
Un restaurante italiano que os va a conquistar nada más llegar a él, bien al establecimiento de Alcalde Sainz de Baranda 44, bien a la terraza situada frente al mismo, en el bulevar del mismo nombre. Cocina italiana preparada con amor, servida con un trato exquisito pero que cuando os va a conquistar definitivamente será en la sobremesa.
Este Mercado cada vez tiene más actividades, más dinamismo, más éxito debido al impulso que dan algunos de los establecimientos que están ubicados en el mismo, organizando en algunos casos eventos para promocionar el mismo como es el caso de La Cocina de San Antón, donde ha habido unas Jornadas Gastronómicas en el mes de Febrero y un Showcooking de pinchos en el mes de Marzo.
Sin duda alguna, la coctelería está cada vez más en auge, la proliferación de los destilados Premium invitan a degustar estos nuevos preparados con los que pasamos unos ratos agradables en compañía de los amigos. Millesime Madrid es uno de los mejores escaparates donde presentar todas las novedades, pues el público asistente puede percibir estas calidades.
Galicia no es un referente a orujos simplemente, pues a partir de ahora el vodka, bebida que está en una tendencia al alza, fabrica una linea de productos que siguen la estela del Premium Low Cost, irrumpiendo en el mercado con una calidad Premium a precios muy competitivos. Se trata del VØD QUALITY SPIRITS.
En pleno centro de Madrid un Huerto: El de Floren Domezain 
Ruta del arroz en Las Rozas (Madrid) 
Mahou nos trae a Madrid las mejores barras de España