En la presentación que ha tenido lugar ayer, se ha podido comprobar la elevada calidad, la atractiva presentación y las delicias de todos los preparados. No será una "carta" estable pues se adaptará al tipo de evento y para que llegue a todos los sectores del mismo. De esta forma estos preparados de alta gastronomía pueden disfrutarse en las distintas plazas o localidades.
El jamón de bellota es un producto delicioso que sirve tanto para preparar exquisitas recetas de cocina como para comer solo. Pero, además, aporta muchos beneficios para nuestra salud.
Cada vez está más de moda la comida vegana pues se ha conseguido obtener los productos idóneos para "engañar" nuestro sentimiento carnívoro. Encontramos variedad de comida que aparenta un producto pero en realidad es vegano. Hamburguesas, queso, embutidos, pollo, ... Y todo ello de una forma natural nos llega a la mesa. Muchos de estos productos se pueden consumir en crudo por lo que se evita el cocinarlos.
Serán 18 productores de toda España los que presentarán en los bares con los que "hermanan", cervezas artesanas de mas de 400 variedades. Del lunes 28 de Marzo al domingo 3 de abril Lavapiés se convierte en el barrio cervecero madrileño más atractivo. Será su séptima edición que vuelve con más fuerza después de dos años. La media pinta de artesana de barril se sirve al módico precio de 2’5€.
El corazón de Madrid late más fuerte, New York Burger abre su sexto local madrileño en la emblemática calle de Preciados, una de las calles más comerciales de la capital. Ubicado en la nueva zona de restauración de El Corte Inglés, decorado como un foodtruck y con un ambiente más informal. Los madrileños y visitantes, que son muchos, pueden disponer de su cocina de 12 a 22 horas - 21 horas las domingos - y con capacidad para 24 personas.
Todavía estás a tiempo de participar, si es que todavía no lo has hecho, y disfrutar de una, o varias, pizzas que te ofrecen 37 establecimientos que las han diseñado exclusivas para la ocasión, la Zaragoza Pizza Fest y que termina el próximo domingo 27. Zaragozanos y visitantes podrán descubrir todo tipo de propuestas, desde pizzas tradicionales a versiones originales de este popular plato.
Los que tenemos una cierta edad recordamos al mielero, pasaba por la calle vendiendo su producto con su cántaro de miel. La señora de la casa traía un recipiente en el que se depositaba este producto tan natural y sano. La Semana Santa con sus torrijas, en las que no faltaba la miel. El catarro que se curaba con leche y con miel. Los pestiños que se hacían por la fiesta de Todos los Santos, también con su miel. Este producto es un manjar que al día de hoy está muy presente en la gastronomía.
Dias pasados ha tenido lugar la presentación de la nueva carta en la que han incluído propuestas gastro, una parte importante en hamburguesas plant-based, tres hamburguesas premium para deleitar a los paladares veggies. Las iremos describiendo junto a las nuevas creaciones para los carnívoros. Pero os queremos hacer llegar otra primicia, aún no figura en carta pero encontraréis un díptico en vuestra mesa hablando de las Papalatas... ¿Y que son?
El jamón ibérico es una joya de la gastronomía española, nos repetimos mucho con esta calificación pero es verdad. Además no es solo una zona pues en España hay cuatro Denominaciones de Origen Protegidas donde la calidad está garantizada. En esta ocasión presentamos una web donde adquirir estos productos de una forma fácil y con todas las garantías tanto sanitarias como de trazabilidad de los productos.
Hasta el 27 de Marzo Granada a su atractivo artístico y cultural un atractivo gastronómico con especialidades del día a día en pequeños bocados pues hay 70 tapas diferentes que degustar, sin prisas, con nombres tan atractivos como originales ‘Siete suelos de foie’, ‘Entresijos de Carmela’, ... Una fusión con la música pues hay locales que también ofrecerán actuaciones en directo.
La Bobia Valdebebas: tradición asturiana y cocina de calidad 
Receta: Tarta de chocolate blanco con queso crema y glaseado brillante de dulce de leche en Thermomix 
Chez Michel-Sabores Libaneses con toques mediterráneos