Recetas
Hamburguesa
Aunque para preparar una hamburguesa no es necesario buscar ni saber mucho de cocina, las posibilidades de ingredientes son infinitas y siempre…
Javier
Artículos
Recetas
Receta para niños: arroz a la cubana
Aunque tal y como lo conocemos nada tenga que ver con la cocina cubana, es un plato estrella en todas las casas,…
Recetas
Pencas de acelga rellenas
La verdura y los niños no siempre son buenos amigos, pero si se consigue ocultar un poco el aspecto, puede llegar incluso…
Recetas
Conejo con pisto
Hay otras formas de comer el conejo que se salen de las habituales al ajillo, a la brasa, con arroz, con alioli...…
Recetas
Magret de pato con reducción de Pedro Ximenez
La carne de pato se puede llegar a asociarse con los restaurantes caros y cocina francesa pero nuestros antepasados ya lo utilizaban…
Recetas
Pinchos morunos
Plato por excelencia para la barbacoa y fiestas de los pueblos. El sabor principal se lo darán las especias que encontremos, será…
Recetas
Paninis de verduras
Una forma diferente y muy casera de comer pizza sirve para utilizar todos esos ingredientes que tenemos en la nevera y no…
Recetas
Huevos estrellados con jamón
Receta tradicional y sencilla donde las haya pero si salen bien, podrás compararte con el mismísimo Lucio de su Casa de Madrid…
Recetas
Cuscús de pollo
Un plato que proviene de la zona norte de África, incluso Francia, donde lo utilizan como guarnición de otros platos, similar a…
Recetas
Pan de ajo
El pan de ajo se puede emplear de dos formas diferentes. Por un lado como acompañamiento de carnes o pastas y por…
Recetas
Callos con garbanzos y patatas
Un plato contundente (no apto para dietas), muy típico de Madrid preparado de una forma y de Galicia de otra, pero en…
Barcelona
Tercera añada del cava Turó d’en Mota (Sant Sadurní d’Anoia-B)
Un cava artesanal, cuidado desde el arado y tratado del terreno hasta su conservación en las cavas y su puesta a la…