Castellón

Noticias Breves – Febrero 2019
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Noticias Breves – Febrero 2019

Escrito por: Equipo
26 febrero 2019
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4 minutos

La trufa es una de las joyas gastronómicas que nos llega en otoño y se prolonga hasta finales de Febrero, siendo uno de los productos mas versátiles para la elaboración de platos pues a todos ellos realza con su fio y elegante sabor. Os presentaos este menú que hará las delicias de los comensales hasta mediados de Febrero.

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Jornadas gastro «Galera del Grau» en Castellón
Castellón

Jornadas gastro «Galera del Grau» en Castellón

Escrito por: Equipo
13 febrero 2018
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3 minutos

La galera es un marisco típico de la costa levantina, de un sabor exquisito si bien se utiliza principalmente para elaborar arroces o dar sabor a los platos, debido a su dificultad para pelar la misma. Tiene la cabeza similar a la cola, para despistar a los depredadores. Hay establecimientos que las preparan tipo cigala o en otros platos, pero no es lo normal. En este caso, hasta el 25 de Febrero, catorce restaurantes de la zona marítima ofrecerán un menú entre 22 y 28 euros cuyo plato estrella es el arroz de galeras.

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Puerto Mar (Peñiscola – CS)
Castellón

Puerto Mar (Peñiscola – CS)

Escrito por: Ximo
29 octubre 2013
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2 minutos

Pues tenía todos los ingredientes para que fuera una comida agradable, situado en la explanada del Puerto Pesquero de Peñiscola, con algunas personas sentadas comiendo, pero a nosotros no nos ha ido bien la feria, como se dice. Nos encontrábamos de viaje de Alicante a Barcelona, nos desviamos de la autopista para comer, no mucho porque estando de viaje no nos gustan las comidas pesadas, pero tomar algo cómodamente.

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RESTAURANTE SIMO (PEÑISCOLA-CS)
A-7

RESTAURANTE SIMO (PEÑISCOLA-CS)

Escrito por: Ximo
1 marzo 2011
3 Comentarios
2 minutos

Benicarló y su entorno (Peñíscola, Vinaroz, Calig), de Castellón, tienen un producto, único con denominación de origen de la provincia, en torno al cual todos los años se celebra una fiesta. Se trata de la alcachofa.

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