Goiko, die Burger der Iberischen Halbinsel
Goiko expandiert mit seinen Filialen nun auf der gesamten Iberischen Halbinsel, zusätzlich zu den drei Restaurants in Paris. Die Cabráceres wird der exklusive Burger dieses Lokals sein.
Extremadura war die spanische Autonomieregion, in der es bis heute keine Filiale von Goiko gab, doch kürzlich hat dort die erste Filiale eröffnet, in Cáceres, einer Stadt des UNESCO-Welterbes. Jede Filiale hat einen eigenen, besonderen Burger, der nur dort serviert wird. In diesem Fall ist dieser Burger von einem bekannten Gericht aus Extremadura inspiriert.
Auf der spanischen Iberischen Halbinsel gibt es nun keine Autonome Region mehr ohne GOIKO. Die renommierte Marke für Gourmet-Burger feiert die Eröffnung ihres ersten Restaurants in Extremadura, und zwar in der Stadt Cáceres. Das neue Lokal in der Avenida de España Nummer 9 verfügt über eine Fläche von mehr als 470 Quadratmetern, von der aus die berühmte Chorreo und die ikonischen Burger angeboten werden. Und das ist noch nicht alles, denn GOIKO ist als Markenzeichen dafür bekannt, die lokale Gastronomie zu würdigen, mit einer einzigartigen Kreation, die von den charakteristischen Aromen der Stadt inspiriert ist, in der das Lokal eröffnet.
Dieses Mal wollte die Marke dem Zorongollo huldigen, dem klassischen typischen Gericht aus Extremadura, einem Salat aus gerösteten Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch. 
So entstand La Cabráceres, ein einzigartiger Burger, der von dieser typischen Speise der Küche aus Cáceres inspiriert ist: zubereitet mit Ziegenkäse, gebratenen gerösteten Paprika mit Tomate, Goiko-Alioli-Sauce, Zwiebeln, Feldsalat und knusprigem Serrano-Schinken. Dieser unwiderstehliche Burger kann nur im Restaurant verzehrt werden und ist weder zum Mitnehmen noch für die Lieferung nach Hause erhältlich.
Mit der Eröffnung des Goiko in Cáceres festigt die Marke weiterhin ihre Führungsposition mit mehr als 100 eigenen Lokalen auf dem spanischen und französischen Markt und wächst unaufhaltsam weiter.
