Berichte über unsere Besuche bei Veranstaltungen (Geschäftseröffnungen, Produktpräsentationen, Lebensmittelmessen, gastronomische Events)
Ehrlicher Testbericht zum Asador Etxebarri in Atxondo, dem Restaurant von Bittor Arginzoniz, das als der beste Grill der Welt gilt. Was man…
Ein ehrlicher Test der La Botica de Matapozuelos, des Michelin-Sternerestaurants der Brüder De la Cruz in Valladolid, wo Kiefer, Pinienkerne und Wald…
Restaurantkritik zum Sollo in Fuengirola, dem Projekt von Diego Gallegos mit Michelin-Stern und Grünem Michelin-Stern, das seine Flussfische mithilfe der Aquaponik selbst…
Im Castell Peralada zu speisen ist eines der außergewöhnlichsten gastronomischen Erlebnisse Kataloniens: mittelalterliches Schloss, Restaurant mit Michelin-Stern und historischer Weinkeller mitten im…
Ehrlicher Erfahrungsbericht über Auga e Sal, ein Restaurant mit galicischer Küche in der Altstadt von Santiago de Compostela, nur einen Steinwurf vom…
Kabuki Raw, das japanische Restaurant mit Michelin-Stern im Resort Finca Cortesín, verbindet japanische Technik mit andalusischen Produkten vor der Kulisse des Mittelmeers.…
Zwei Michelin-Sterne in einem Dorf in Albacete, manchego-levantinische Küche von Fran Martínez und Cristina Díaz und ein Preis-Leistungs-Verhältnis, das überrascht. Wir erzählen…
Test des Ambivium, des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants von Pago de Carraovejas in Peñafiel: regionale Küche von Cristóbal Muñoz, eine Weinkarte…
Bagá, das Restaurant von Pedro Sánchez in Jaén, ist eines der kleinsten Michelin-Sternerestaurants Spaniens. Wir erzählen dir, wie es ist, dort zu…
Reseña de Lillas Pastia, el restaurante de Carmelo Bosque en el Casino de Huesca donde la trufa negra del Pirineo (Tuber melanosporum)…
Wildküche mit Gespür, ein Taubenschlag aus dem 18. Jahrhundert und ein Holzofen in einem Dorf mit 300 Einwohnern. So isst man bei…
Reseña honesta de Maruja Limón, el restaurante con Estrella Michelin de Rafa Centeno en Vigo. Cocina gallega de autor, producto de la…
