Millesime Madrid VII Edición y … Millweek (Madrid)
No podemos asistir a todos los eventos que se celebran, pero sí podemos afirmar que este espectáculo, festival, paraíso o como lo queramos definir en plan gastronómico es uno de los más completos, con más innovaciones y que con más interés se esperan. Este año todo el mundo podrá disfrutar con Millweek, que seguro tendrá el mismo atractivo que su "hermano Mayor". De todo corazón, no os lo perdáis, vais a descubrir maravillas.

Un escaparate gastronómico, un festival de sabores, un descubrimiento de productos, un disfrutar de creaciones originales, un desfilar de estrellas Michelín y soles Repsol, un … placer para todos los sentidos. Todo ello del 1 al 3 de octubre en el Pabellón de la Pipa de Madrid. Pero además este año continúa Millweek by Mahou, pues del 4 al 6 de octubre, dirigido al público en general, este nuevo evento permitirá a todo el mundo acercarse a vivir la «experiencia» Millesime.
Este año bajo el lema Españoleart se ensalza el ADN de España, la gastronomía, la moda y la arquitectura, apoyando a quienes con su tesón y creatividad exportan la imagen del país por el mundo. Por lo que Millesime Madrid se convierte en un escaparate único e incomparable de nuestras ‘artes’ más representativas.
En el aspecto gastronómico los mejores chefs nacionales (Paco Roncero, Sergio Torres, Fina Puigdevall, Oscar Velasco, Ramón Freixa, Paco Perez, Manuel de la Osa, Marcos Morán, Jorge de Andrés, Beatriz Sotelo, Xoan Crujeiras, Jesús Sánchez y Kiko Moya) serán los responsables de sorprender a los invitados con sus creaciones más innovadoras.
Las propuestas internacionales llegan con los chefs de Cascais (Portugal) y Perú, el país invitado. Los portugueses José Avillez y Vincent Farges (Fortaleza Do Guincho) y los peruanos Rafael Piqueras (Maras, Lima) y Giacomo Bocchio (Manifiesto, Lima) serán sus representantes estrella entre otros. Repsol sigue apostando por los Jóvenes Maestros, que también darán a conocer sus creaciones y un año más, la alta cocina de vanguardia más internacional llega en vivo gracias a NH hoteles. Además el servicio de ‘shuttle’ viene, como es habitual, con Jaguar.
Por otro lado, Wine Lounge, con más de 40 referencias DOCa Rioja, dará la bienvenida a los asistentes, que en unos metros se encontrarán ante la Plaza Mayor by Mahou, un espacio para disfrutar de las mejores cervezas del Grupo Mahou-San Miguel acompañadas de deliciosas tapas. A la que se suman, numerosas avenidas y calles donde comer y beber, así como un espectacular mercado y una zona de coctelería. Ah, y una terraza para los fumadores. Sin duda, una fiesta para el disfrute de los invitados durante las jornadas tanto de Millesime Madrid (1, 2 y 3 de octubre) como de Millweek (los días 4,5 y 6).
Con la llegada de la I Edición Millweek by Mahou, todo el mundo podrá vivir la ‘experiencia’ Millesime, en el que van a descubrir un nuevo concepto abierto al público por primera vez en Madrid, que nace con el objetivo de acercar la alta cocina a todos los bolsillos. Es decir, una gran fiesta gastronómica que da la oportunidad al visitante de conocer los mejores restaurantes y chefs del momento, así como los productos más exclusivos, por sólo 30 € (15 € entrada y 15 € en consumiciones)
Con un aforo limitado de 2000 personas por día (y siempre para mayores de 16 años), del 4 al 6 de octubre 24 chefs de primera línea como Francias Paniego, (Echaurren, La Rioja), Fran Martinez (Maralba, Albacete), Iván Muñoz (Chirón, Valdemoro), Julio F.Quintero (Abantal, Sevilla), Trifón (El Fogón de Trifón, Madrid) o Iñaki Oyarbide (IO, Madrid) ofrecerán su cocina en pequeñas raciones.

Millweek by Mahou estará abierto al público el viernes 4 de 20:00 a 01:00 horas, sábado 5 de 13:00 a 18:00 h. y de 20:00 a 01:00 horas y domingo 6 de 13:00 a 18:00 horas. Las entradas podrán adquirirse en www.millweek.es o www.eltenedor.es. Al hacer la reserva en las web anteriores podréis obtener precios en promoción.




















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Hace unos años (dos o tres) estuve en una comida, me invitaron de un empresa que no recuerdo el nombre. Un ambiente muy agradable y un paraíso para los amantes de la cocina elaborada y sobre todo original y rica. Para recordar siempre.