Escrito por: Maximo
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5 minutos

Y por supuesto sin humos pero no quiere decir que todos los platos sean fríos, tienen su elaboración en muchos casos más larga que en los métodos habituales pero que consiguen unos sabores, presentaciones y originales combinaciones, todo ello con un resultado de comida saludable y muy rica.

Escrito por: Equipo
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6 minutos

Un alimento tan utilizado en la cocina porque se pueden tomar fritos, rotos, en tortilla, revueltos, para postres ... Infinidad de formas y presentaciones. Son 154 los paises del mundo que participan en esta fiesta impulsada por la International Egg Commission. Nosotros os presentamos varias ofertas y formas de consumirlos.

Escrito por: Equipo
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6 minutos

Cada año Tapapiés se supera pues este año serán 108 bares y restaurantes los que ofrecerán al público asistente sus tapas y otras ofertas gastronómicas diseñadas para la ocasión, con la particularidad de que 58 de las tapas (más del 50%) están elaboradas por manos femeninas (propietarias, encargadas o cocineras) de los establecimientos.

Escrito por: Maximo
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2 minutos

Días pasados ha tenido lugar la presentación de este acontecimiento que nos permite recorrer España a través de sus destinos gastronómicos que se integran en esta plataforma de Saborea España, que celebra su 10º aniversario y que hace a todas las ciudades que participan ser protagonistas gastronómicas de la cocina española.

Escrito por: Equipo
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5 minutos

Recién efectuada la vendimia la actividad en las bodegas es elevada. En muchos casos nos presentan joyas que acaban de "despertar" de su sueño en la bodega para ponerlas a disposición del público que las recibe de distintas formas. Veamos algunas de las actividades u ofertas que nos presentan algunas entidades o bodegas.

Escrito por: Equipo
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3 minutos

Pues cada vez nos adelantamos más a los acontecimientos. Hace poco tiempo, un mes aproximadamente, un Ayuntamiento madrileño comenzaba a colocar las luces de Navidad porque según sus previsiones, la instalación duraría bastante tiempo y el costo se elevaría a (no nos acordamos del importe pero como podéis imaginar era elevado).

Escrito por: Equipo
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3 minutos

La llegada del otoño aparte de traernos un cambio climático importante nos aporta nuevos platos en las cartas de los restaurantes, con el fin de adaptarse al producto de tempora y a la forma de elaborarlo. Después del cocido de verano que tanto éxito ha cosechado nos llega el cocido de otoño, con cuatro vuelcos que más adelante aclaramos como se realizan.

Escrito por: Maximo
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4 minutos

Porque hay a quien le gusta más los encurtidos, a otros el codillo, a otros los panes, a otros ... pero de lo que estamos seguros es que a todos les gusta la buena cerveza. Al día de hoy una extensísima gama de cervezas que hace años eran impensables, no decimos que probéis todas pero sí que os animéis a celebrar esta fiesta aunque no sea más que una excusa para disfrutar de una buena cerveza con ... tú eliges.

Escrito por: Maximo
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3 minutos

Un establecimiento donde nada más entrar parece que has estado toda la vida, acogedor, buena atención, personas ilusionadas con su trabajo, buenos platos, una música que acompaña pero no interrumpe pues apenas se percibe, en fin, para disfrutar de todo ello en cualquiera de sus tres espacios: Zona de barra con mesas y sillas altas, la Sala con dos amplios espacios o la terraza. De los desayunos a la cena.

Escrito por: Maria Victoria
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3 minutos

Pero no intentéis comprar la prensa o una revista o un fascículo, es un kiosko donde vais a encontrar una buena atención, un buen ambiente y sobre todo una variedad de platos que van a satisfacer a todos, pues desde los típicos huevos rotos madrileños con jamón, pasando por las rabas con huevo cántabras o el salmorejo cordobés o el pulpo gallego para llegar al kebab turco de ternera o las hamburguesas gourmet.