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Un restaurante que llega a la capital procedente de la pequeña población palentina que lleva su nombre, con la experiencia del restaurante Estrella del Bajo Carrión allí ubicado.

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Restaurante, discoteca, espectáculo, copas… y ahora un nuevo espacio, la terraza, para seguir disfrutando de su esencia también en el exterior. Situado en la Avenida de Alberto Alcocer 32 en Madrid. Tel. 91.156.94.44 ha dispuesto la misma para conquistar a los madrileños con sus placeres sólidos y líquidos.

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Del 4 al 9 de Julio como ya habíamos anunciado, en un crucero de lujo por el Mediterráneo, se ha elegido el mejor bartender del mundo, cuyo título ha recaído en el español David Ríos, que tras una intensa semana de competición ha superado a los finalistas de los otros 43 países, convirtiéndose en el primer español en ostentar dicha distinción.

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Pues nos ha salido en verso, aunque no lo pretendíamos. Solamente queremos transmitir nuestra pasión por esta preparación, el escabeche, que aunque parezca fácil tiene su maestría, pues a veces nos queda con mucho vinagre, demasiado aceitoso, etc. En Ponzano no hay errores, siempre en su punto.

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Verano, disfrutando del clima y paisajes asturianos, pero haciendo algo distinto porque son vacaciones, hay que ser atrevidos y salir de la rutina, por ello os proponemos que las fabes, el pixin, la merluza, y todos estos platos tan excepcionales de la tierra, den paso a otros más ligeros y frescos.

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Días pasados, en la gala celebrada en la Escuela de Organización Industrial con motivo de la entrega de los I Premios "emprendedores 2020), en colaboración con El Grupo Diariocritico, se ha concedido el Premio Emprendedores 2020 de restauración a la Sopa Boba, un restaurante con cocina ocurrente y divertida a cuyo frente se encuentra el chef Fernando Limón.

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La realidad es que el Gin Tónic es la bebida de moda, en cualquier evento que se precie hay un carrito o stand donde los preparan al instante, con diversos componentes, con distintas tónicas, con distintas ginebras, en definitiva, al gusto del consumidor.

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Berlín se ha convertido en la capital gastronómica española, pues se han reunido en el Hotel Das Stue en el que se encuentra el Restaurante 5 by Paco Pérez (jefe de cocina de Miramar en Llança y de Enoteca en Barcelona, ambos con 2 estrellas Michelin), algunos de los mejores chefs de nuestro país reconocidos mundialmente donde han realizado una aproximación a la cocina española de vanguardia.

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Esta conservera gallega, fundada en 1961, fué la protagonista del showcooking que se llevó a cabo en el Open Day de Elite Gourmet en la Casa de Velázquez, siendo el creador de estas elaboraciones el prestigioso chef Ramón Freixa, con dos estrellas Michelín y tres soles Repsol.

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No vamos de rodeos, directos a la noticia. Todos los miércoles, por cada cuatro chicas que vayan a cenar en cualquiera de los locales, tendrán una botella de Finca Resalso gratuita. Además todo el que vaya a comer o cenar durante los meses veraniegos tendrán un bono regalo de 20 euros para su próxima visita y todas las botellas de vino que cuestan más de 20 € tienen 10 € de descuento. ¡Sorprendidos?.