Fruit Fusión 2012 (Madrid)
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Fruit Fusión 2012 (Madrid)

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En su cuarta edición y dentro de la Feria Internacional de Frutas y Hortalizas Fruit Attraction, se celebran estos encuentros, con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y Madrid Fusión.

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Elite Gourmet, al alcance de la mano
Compras On-line

Elite Gourmet, al alcance de la mano

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Ahora es más fácil disfrutar desde casa de todos los productos Elite Gourmet, pues desde su tienda on-line especializada en la venta de productos delicatessen, dispone de los alimentos y bebidas del sello Elite Gourmet.

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Restaurante La Antoñita (Madrid)
Madrid

Restaurante La Antoñita (Madrid)

Escrito por: Maximo
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Esta antigua jabonería convertida en restaurante hace poco más de un año, ha convertido en realidad el refrán "al que madruga Dios le ayuda", pues en las cenas, hasta el 31 de octubre, los clientes que se sienten a la mesa entre las 20 y las 20,30 horas, tendrán un descuento del 20% en la factura total.

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Millesime Madrid 2012 – El mayor espectáculo gastronómico del año (Madrid)
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Millesime Madrid 2012 – El mayor espectáculo gastronómico del año (Madrid)

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Es muy difícil empezar a escribir sobre este tema, los buenos recuerdos de años anteriores, las delicias que se presentan, la calidad de los profesionales que asisten a ella, es decir, todas estas ideas se acumulan y es necesario poner orden, ya que esta cita social-gastronómica, en su sexta convocatoria, nos reta a degustar texturas de Alto Voltaje.

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Sefard’ Ice : Trilogía helada sefardi – Heladería La Fiorentina (Sevilla)
Caprichos

Sefard’ Ice : Trilogía helada sefardi – Heladería La Fiorentina (Sevilla)

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En este rincón de Sevilla, el maestro heladero Joaquín Liria, digamos que es un romántico de la historia de Sevilla y de los helados artesanalaes, vuelve a sorprendernos con una trilogía helada basada en recetas de los judíos sefardies, pues parte de las calles que conforman hoy el barrio de Santa Cruz y su entorno próximo eran el hogar de miles de ellos y que al abandonar Sevilla llevaron con ellos llaves de sus casas -símbolo hoy que aún conservan muchos herederos de aquéllos- sino también parte de una cultura que fue la suya durante siglos.

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Los Arcos – Asados (Madrid)
Madrid

Los Arcos – Asados (Madrid)

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Por supuesto que en Madrid capital también se asa de maravilla, en algunos establecimientos que además de horno de asados tienen sus orígenes en provincias castellanas, como es en este caso Segovia.

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The Premium Club (Madrid)
Madrid

The Premium Club (Madrid)

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Un espacio dedicado a artículos Premium, en el corazón de Madrid, Barrio de La Latina, donde ha cumplido 8 meses de vida, pues el local anterior ya quedaba pequeño para albergar los 240 tipos de ginebras, 350 vodkas, 700 whiskys, 500 rones, 200 champagnes, 650 cervezas… ¡y aún tienen que llegar los vinos!

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Menú Smoke House – Hard Rock Café
Barcelona

Menú Smoke House – Hard Rock Café

Escrito por: Equipo
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Productos ahumados en el propio restaurante, como el costillar de cerdo al estilo Tennesse, el pollo a la barbacoa o los súper sándwiches de cerdo desmenuzado, entre otras sugerencias. Pero no solamente eso, sino que si al hacer el pedido lo acompañas de una Coronita se puede ganar un viaje para asistir a la Barclays ATP World Tour Finals Londres.

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Homenaje al arroz en Aynaelda (Madrid)
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Homenaje al arroz en Aynaelda (Madrid)

Escrito por: Javier
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Ya anunciamos hace unos días el comienzo de las Jornadas del Arroz, dentro del Homenaje al arroz que se celebrará en el restaurante Aynaelda desde el próximo lunes 17 de septiembre hasta el jueves 11 de octubre. Hemos tenido la oportunidad de asistir a la presentación de dichos platos, todos ellos sorprendentes, donde los chefs han realizado verdaderos trabajos artesanales y de imaginación para convertir el arroz en un manjar.

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