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Iberia se marcó el objetivo de cambiar el tipo de cocina que servía a bordo, por lo que en el mes de junio contrató por un mínimo de dos años con cuatro de los cocineros más laurados de nuestro país, que suman ocho estrellas Michelín y doce soles Repsol.

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Sevilla se adhiere a esta promoción, que se está celebrando en Madrid del 5 al 13 de Noviembre, por lo que esta ella ciudad se une por primera vez, comenzando del 14 al 20 de Noviembre.

Escrito por: Maximo
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Una nueva ocasión para brindar. La Tintoreria (Pº Marqués de Zafra, 35. Madrid. Tel. 91 000 58 34.), acaba de inaugurar un espacio en el número 34 de la misma calle, denominado La Trastienda, donde invita a descubrir sus secretos de manos de enólogos, bodegueros ...

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Como siempre, por Navidad surgen las comidas de Empresa, con los amigos que hace mucho que no vemos, con los antiguos compañeros de trabajo porque estamos jubilados o porque nos apetece salir por las buenas. También las comidas familiares, por supuesto, pero en estas fechas suelen ser más hogareñas.

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En este maravilloso entorno, rodeado de árboles y un jardín espectacular, atendido por un servicio exquisito, por primera vez, se va a celebrar la Nochevieja con una cena de gala, cotillón, discoteca, etc. (seguro que también preparan alguna sorpresa).

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Seguimos con el Concurso Nacional de pinchos y os recordamos que hasta el domingo 13 de noviembre, todos los pinchos del concurso pueden ser degustados en los distintos establecimientos a 1,80 euros cada uno. Hay establecimientos que tienen más de uno, preguntar e informaros. La mejor opción es el mapa de los establecimientos que podéis conseguir en las oficinas de turismo o en los bares y restaurantes adheridos.

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El Refugio y El Altillo, así se denominan los dos nuevos salones que han aperturado Los Galayos (C/ Botoneras, 5 esquina Plaza Mayor, 1. Madrid. Tel. 91 366 30 28. www.losgalayos.net). Privados, con infinitas posibilidades y una estética que marca un punto y aparte respecto al resto del inmueble.

Escrito por: Curro
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En el trayecto de Mérida a Sevilla (o viceversa), en la A-66 encontraréis señales que indican que hay gasolinera, hotel, restaurante, etc. Todo ello correcto, señala a un complejo donde hay muchos camiones y autocares, pero si al entrar continuáis por una carretera paralela a la A-66 (creemos recordar que es la N-630), dirección Sevilla, podréis ver desde arriba al fondo la referida Venta.

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Decimos que hay tres momentos porque igual podemos desayunar unos huevos revueltos, que cenar a la luz de las velas que a mediodía disfrutando de los platos de la carta o uno de sus menús.

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Como ya conocéis, del 7 al 9 de noviembre de 2011 se celebra el concurso de referencia, a nivel nacional, siempre seleccionando de tal forma que estén representadas todas las Comunidades Autónomas. En total, después de varios filtros, llegan a la final 66 participantes.