Escrito por: Maximo
4 Comentarios
2 minutos

A veces, cuando nos encontramos de viaje y tenemos necesidad de hacer una parada que nosotros denominamos "técnica" como estirar las piernas, tomar un café, hacer un descanso después de dos horas conduciendo, ir al baño, etc., paramos en establecimientos donde se encuentra una joya sin saber.

Escrito por: Equipo
4 Comentarios
3 minutos

En la costumbre del día a día no nos llama la atención algunos temas que solamente cuando salimos de la rutina diaria, nos hacen preguntarnos sobre ellas. Nos referimos al precio del café.

Escrito por: Javier
Sin comentarios
1 minuto

Aunque estamos muy acostumbrados a comer hamburguesa de carne, la hamburguesa de pescado también acompaña muy bien una comida; es una manera diferente de comerla. Se pueden añadir ingredientes como ajoa y/o cebolla y eliminar algunos como el wasabi si no nos gusta picante e incluso sustituir la soja por mostaza. La base es el atún, el resto nuestra imaginación.

Escrito por: Maximo
Sin comentarios
1 minuto

En la típica y clásica Cava Baja madrileña, donde los establecimientos hosteleros ocupan casi todos los portales, cada uno con su especialidad pero todos con una gran calidad y en algunos casos, platos que se han hecho famosos a todos los niveles, encontramos un nuevo establecimiento donde el producto estrella es el jamón ibérico en todas sus calidades.

Escrito por: Equipo
Sin comentarios
3 minutos

En la mitad de este mes os presentamos tres noticias variadas, como siempre, para ayudaros en las tareas gastronómicas diarias o cuando se presenten invitados.

Escrito por: Maximo
Sin comentarios
2 minutos

Niki Lauda es un antiguo corredor de Fórmula 1, tres veces campeón del mundo (1975, 1977 y 1984), sigue estando ligado a dicha competición pues es comentarista de la misma en RTL.

Escrito por: Maximo
Sin comentarios
4 minutos

Las podemos encontrar en un bulevar, en una plaza emblemática, en un rinconcito popular, o en plena Sierra, solamente es necesario decidirse por aquélla que más nos convence o que nos apetezca. Os presentamos varias alternativas.

Escrito por: Equipo
Comentario
3 minutos

Esta empresa, referente en la distribución de carnes y productos selectos tanto a los mejores restaurantes como a particulares, cumple 100 años, ofreciendo calidad desde el primer día y que ha permitido que desde la primera carnecería que nació en la calle de Serrano de Madrid en 1912, llegue a 2012 de una forma brillante, pues cumplir un siglo solamente se consigue con mucha profesionalidad, tesón, esfuerzo y sobre todo una calidad fuera de serie.

Escrito por: Javier
Sin comentarios
1 minuto

Aunque pueden servir perfectamente de guarnición de una carne, puede ser una cena estupenda y diferente para esos días en que no hay nada que hacer. En realidad no tienen ningún misterio, las descubrí un día cuando mi imaginación tenía unos niveles altos y no había nada en la nevera; decidí juntar patatas y romero y este es el resultado. Espero que a vosotros también os gusten tanto como a mi.

Escrito por: Javier
Sin comentarios
2 minutos

Los pappardelle es una pasta como los espaguettis y los tallarines pero mucho más gorda. La receta tiene su origen en la región de Emilia-Romaña situada en el norte de Italia. Es una tradicional receta similar a la salsa boloñesa pero con un toque fresco de nata líquida que combina muy bien con esta pasta, ya que puede resultar algo pesada.