Escrito por: Javier
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Receta sencilla donde las haya y sobre todo muy rápida de preparar cuando tenemos visita inesperada a la hora de la merienda. Si es con niños, seguro que triunfamos. Tened cuidado y no abusar mucho de ella, ya que las calorías y lo que engordan no permite comerlas todos los días.

Escrito por: Equipo
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Tres noticias que seguro os ayudan a disfrutar más de la despedida del presente año, a punto de terminar.

Escrito por: Equipo
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Dichos establecimientos deberán dotar a las mesas denominadas "de fumadores", un mecanismo por el cual una campana descenderá y sin moverse del sitio podrá fumarse el cigarro y seguir conversando con el/la acompañante. En principio solamente están homologadas las campanas de dos plazas, está en estudio una maxi-campana de hasta 10 plazas.

Escrito por: Maximo
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Nos sentimos orgullosos de haber sido de los primeros en "descubrir" esta especialidad de Raza Nostra, una empresa de amplia experiencia en carnes pero que encontró una vía de negocio con este producto, que ha tenido un enorme éxito, pues cuando se aúnan unos productos de extraordinaria calidad, una amplia oferta y unos empleados profesionales, el éxito está asegurado.

Escrito por: Curro
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En la Plaza de la Encarnación, en pleno centro de Sevilla, se ha reinaugurado este mercado que como nombre data de 1842, siendo el mercado central de Sevilla, que después de varios abatares y ser derribado en 1973, ha renacido de sus cenizas con todos los honores.

Escrito por: Javier
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Tradicionalmente se asocia este plato con la cocina francesa, ya que la primera receta de este plato aparece en un libro de recetas del siglo XIV (Le Viander) conservado en la Biblioteca Nacional de aquel país. Su popularidad se alcanzó en el siglo XIX cuando este plato era protagonista de los bares y restaurantes abiertos en madrugada a modo de tentempié para los juerguistas que salían de noche buscando el calor de un plato en las frías noches de invierno. Se la que fuere la historia, está riquísima y puede ser incluso protagonista de nuestra comida de Navidad.

Escrito por: Maximo
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El pasado 19 de Diciembre se celebró una presentación de productos franceses gourmet de alta gama, donde estuvieron representados las más exquisitas y exclusivas delicias de nuestro país vecino. Dicha presentación tuvo lugar en la espléndida Residencia de Francia en Madrid, adquirida por el Estado Francés a la familia Urquijo en el año 1941 por 11 millones de francos (al día de hoy 3,16 millones de euros), que junto a una parcela adquirida posteriormente a la Congregación de Madres Irlandesas, completan las casi dos hectáreas que actualmente componen la misma, en pleno corazón de Madrid.

Escrito por: Equipo
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Uno de los restaurantes pioneros en servir sushi e introducir los palillos, además de crear la fusión de los sabores entre la comida japonesa y la peruana mexicana o venezolana. Hoy día sigue siendo una referencia con sus especialidades como el Salmon Tower (salmón con mayonesa miso sobre wonton frito), el sashimi Serranito (con salsa made in Minabo), la 69 (atún vuelta y vuelta con salsa de semilla de sésamo y uva) o sus ya míticos ‘conos’, para muchos los mejores temakis de Madrid.

Escrito por: Equipo
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Un nuevo concepto de marisquería llega a Madrid, en el que el pescado y marisco, en un ambiente marinero, se puede disfrutar ... en formato Bogaroll, unos panecillos tiernos -y exclusivos- que ser sirven calentitos, rellenos de marisco. Existen tres variedades de BogaRoll®: de bogavante, de buey de mar o de langostinos.. Este espacio denominado Seafood Café también dispone de un quiosco de café donde se pueden degustar los exquisitos cafés Delta, así como una selección de pasteles y tartas que se hornean a diario.

Escrito por: Javier
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El coulant es uno de los postres que más de moda se han puesto entre los postres que podemos encontrar en una carta de restaurante. También es muy curioso el efecto de tener un bizcocho aparentemente igual por dentro y por fuera pero luego hincar la cuchara y ver que aparece chocolate fundido. ¡A los niños les encanta! Y lo mejor de todo es que su preparación es muy sencilla. Vamos a ello.