boqueron

Las aceitunas son las reinas del terraceo… ¿Cómo te gustan?
Cosas Ricas

Las aceitunas son las reinas del terraceo… ¿Cómo te gustan?

Escrito por: Equipo
12 mayo 2020
Sin comentarios
1 minuto

Volvemos a daros noticias que nos hacen volver a nuestra vida habitual, pero con precaución para que no tengamos que volver a empezar que sería catastrófico. Por si os apetece disfrutar en vuestra terraza algunos días y ahora que se presenta el buen tiempo os presentamos un producto típico del terraceo: La aceituna de mesa, tan española, tan variada y tan versátil.

Seguir leyendo
Apuntes Gastronómicos Julio 2017 (V)
Noticias Breves

Apuntes Gastronómicos Julio 2017 (V)

Escrito por: Equipo
22 julio 2017
Sin comentarios
3 minutos

El verano es una época en la que nos apetece tomar platos frescos y cuanto más naturales mejor, pues ayudan a soportar las temperaturas que se disparan en algunos momentos del día. Os proponemos una forma fácil para dar sabor y naturalidad a vuestros platos más frescos: Agregando quesos de Suiza.

Seguir leyendo
Noticias Breves Abril 2015 (IV)
Noticias Breves

Noticias Breves Abril 2015 (IV)

Escrito por: Equipo
27 abril 2015
Sin comentarios
3 minutos

Hace unos días publicábamos nuestra experiencia en esta tapería restaurante de la zona de Chueca, donde además de unos buenos platos ofrece desayunos y brunch los domingos (a partir del 10 de mayo). Todo ello después de un año donde se ha consolidado como una de las mejores apuestas de este animado barrio madrileño. Los nuevos menús, más variados, en los que no hay que decidirse por café o postre pues se incluyen los dos en el mismo.

Seguir leyendo
NOS PREGUNTAMOS ¿MANUALIDADES O ALTA COCINA?
GuiaMaximin

NOS PREGUNTAMOS ¿MANUALIDADES O ALTA COCINA?

Escrito por: Equipo
11 enero 2011
2 Comentarios
2 minutos

En algunos momentos pensamos que se ha perdido el rumbo. No hay que confundir la alta cocina, las preparaciones exclusivas, las presentaciones originales, con los trabajos manuales.

Seguir leyendo
MERCADO DE ABASTOS (SANTOÑA-CANTABRIA)
Cantabria

MERCADO DE ABASTOS (SANTOÑA-CANTABRIA)

Escrito por: Maximo
15 octubre 2010
5 Comentarios
2 minutos

Recién salido del mar, a un precio más que barato, una calidad fuera de serie y con una variedad donde elegir fácilmente, podréis disfrutar de un manjar como es el pescado del Cantábrico, fuerte por estar en un mar bravío, sabroso por naturaleza y con los tamaños correctos por ser tremendamente respetuosos con el medio.

Seguir leyendo
ANCHOAS DE SANTOÑA (SANTOÑA-CANTABRIA)
Cantabria

ANCHOAS DE SANTOÑA (SANTOÑA-CANTABRIA)

Escrito por: Maximo
7 septiembre 2010
Comentario
3 minutos

Nuestra sección de "Cosas Ricas" se enriquece con este producto maravilloso, cuidado, tratado con mucho esmero y yo me atrevería a decir (salvo la pequeña ayuda de pequeña maquinaria), que se sigue elaborando como toda la vida, a mano. Entre ellas destacamos las Conservas Emilia, persona que sigue al pie del cañón y con una dedicación y profesionalidad envidiables. A dicha fábrica corresponden estas fotografías.

Seguir leyendo
Parece que tienes habilitado AdBlock.

La web podría no funcionar bien
si no lo deshabilitas.