caracoles

Escrito por: Javier
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Entendemos que hay crisis, pero no lo van a pagar los clientes.

Escrito por: Rebeca
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Ya hemos escrito sobre este establecimiento sobre la calçotada, una de las mejores comidas que hemos tenido ultimamente, divertida, simpática y con una calidad extraordinaria.

Escrito por: Rebeca
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Teníamos muchas ganas de tomar la calçotada en la cuna de la misma, donde nació, para ver su elaboración en directo y para disfrutar de esta maravilla, que aunque se conoce fuera de la comarca desde hace poco tiempo relativamente, ha conseguido un éxito tremendo.

Escrito por: Javier
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En la carretera que lleva al Canyet, subiendo a la montaña, nos encontramos este restaurante, con una comida casera muy cuidada y donde el servicio es agradable y efectivo.

Escrito por: Javier
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En una Masía, al lado del Parque Natural del Montseny podemos encontrar este restaurante, con gran tradición y que goza de una excelente reputación, siendo la cuarta generación la que actualmente gestiona el mismo. Un rincón maravilloso y una mesa tradicional con productos de primerísima calidad y naturales.

Escrito por: Javier
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Existen varios, hemos visitado algunos de ellos, pero la carta, la atención y la calidad son siempre las mismas, pues sin querer ser "innovadores", están a la última en temas de productos de mercado, siendo uno de los establecimientos donde se puede degustar los primeros productos de temporada. Si es tiempo de setas, preparan la temporada, si es tiempo de calçots, pues también. Es decir, comida de mercado a un precio muy asequible.

Escrito por: Maximo
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En Madrid (y en otras ciudades) existen muchos bares que llevan por nombre el producto típico que los ha dado fama (los caracoles, las bravas, etc.). En este caso se denominan los torreznos, este producto (uno de los 184) derivado del cerdo, con su corteza, su tocinito, su.... y sin colesterol (a ver si convenzo al médico).

Escrito por: Curro
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Pasando unos días por esta zona malagueña, en un periódico local (siempre que vamos de viaje compramos el periódico nacional de siempre y uno local), descubrimos que en el restaurante de referencia se celebraban las "Jornadas Temáticas de los caracoles". Nos encanta que los establecimientos tengan imaginación, iniciativa, para poder pasar esta durísima crisis de la mejor forma posible.

Escrito por: Ximo
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Seguimos relatando la estupenda jornada que pasamos disfrutando de las preparaciones que habían realizado todos los restaurantes.

Escrito por: Maximo
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Evidentemente es un restaurante con especialidades catalanas, si bien, según nuestra modesta opinión, los caracoles son la especialidad, al igual que en toda la provincia.