champagne

Burbujas de oro en el Cocido Madrileño de La Clave (Madrid)
Dos jamones

Burbujas de oro en el Cocido Madrileño de La Clave (Madrid)

Escrito por: Maximo
14 marzo 2019
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3 minutos

No es que el cocido se haga con champagne, sino porque ésta es la bebida que acompaña al cocido de referencia que se presenta en cuatro vuelcos (croqueta, sopa, garbanzos y verdura finalizando con la carne, huesos, jamón,...), cada uno de ellos, si es posible, superando el anterior. Un buen aperitivo, en este caso un queso curado de excelente sabor.

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La Clave lleva su excelente cocina a Tres Cantos (Madrid)
Madrid

La Clave lleva su excelente cocina a Tres Cantos (Madrid)

Escrito por: Maximo
12 febrero 2019
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4 minutos

Después de casi dos años La Clave se ha convertido en una referencia de la cocina clásica de calidad en la capital, siendo su ubicación en la calle de Velázquez una referencia para los amantes del cocido, entre otros platos (callos, rabo de toro, ...). En el próximo mes de Marzo apertura un nuevo restaurante en Tres Cantos, llevando, entre otros, el cocido en cuatro vuelcos al área Norte de Madrid.

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Noticias Breves – Diciembre 2018 (III)
Cádiz

Noticias Breves – Diciembre 2018 (III)

Escrito por: Equipo
15 diciembre 2018
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5 minutos

Porque esta referencia del salmón ahumado, precursor de su comercialización en España, donde al principio era considerado un producto super exquisito y que al día de hoy lo sigue siendo pero que llega a más personas. Ahora se ha instalado en el Mercado de San Miguel en un espacio unico y exclusivo en el mundo, por ofrecer hasta 19 elaboraciones a base de salmón ahumado. Puede ser visitado en el epicentro de la gastronomía madrileña, en el referido mercado, donde tanto madrileños como turistas podrán degustar la mayor oferta gastronómica de ahumados de la máxima calidad y corte en directo.

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Nueve reservados discretos para estas fiestas
Lo celebraremos en ...

Nueve reservados discretos para estas fiestas

Escrito por: Equipo
7 diciembre 2018
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4 minutos

A veces nos gusta disfrutar de un entorno un poco discreto cuando vamos a celebrar una comida o cena con amigos, de la empresa, familiar,... y son espacios que en los restaurantes se denominan reservados como todos conocemos. Para estas fechas tan señaladas os presentamos unas propuestas que seguro os satisfacen. La correcta atención, la calidad y la buena elaboración están garantizadas.

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Apuntes Gastronómicos – Octubre 2018 (IV)
León

Apuntes Gastronómicos – Octubre 2018 (IV)

Escrito por: Equipo
14 octubre 2018
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4 minutos

El diseñador canario Andrés Acosta ha diseñado la presentación de la última añada del champagne más exclusivo de la Maison francesa Bollinger. Una edición limitada de la última añada de su champagne más exclusivo, Bollinger R.D. 2004. Se trata de una edición que estará disponible durante la época navideña y que será el deseo de cualquier amante del champagne.

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Gran Melia del Mar nos ofrece una experiencia gastronómica en el Llaüt mallorquín
Baleares

Gran Melia del Mar nos ofrece una experiencia gastronómica en el Llaüt mallorquín

Escrito por: Maximo
30 mayo 2018
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3 minutos

Nos atrevemos a decir que la experiencia que nos proponen es doble pues los pasajeros disfrutarán de un desayuno en cinco pasos que les ayudarán a efectuar el recorrido en este barco pesquero donde se recorrerán los paisajes y calas más exclusivos disfrutando de unas preparaciones gastronómicas de alta cocina. Este hotel de lujo está situado en Ses Illetes (Calviá), una distinguida zona playera mallorquina apreciada tanto por su excelente ubicación como por sus beach clubs y su situación tranquila en una de las calas más paradisíacas de Mallorca.

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Hotel Tapa Tour delicias gastronómicas con precios super atractivos
Barcelona

Hotel Tapa Tour delicias gastronómicas con precios super atractivos

Escrito por: Equipo
30 abril 2018
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3 minutos

Una ruta que se celebra por tercer año consecutivo y que pretende acercar la enriquecida gastronomía hotelera a todos los residentes y visitantes de Madrid y Barcelona, a través de unas tapas y menús que han sido diseñados expresamente para la ocasión. Un certamen gastronómico en el que la tapa es la embajadora de la cocina de los hoteles más emblemáticos del territorio nacional. Es la excusa perfecta para romper la barrera que separa a hotel y ciudadano y abrir la restauración hotelera a la calle, reivindicando el hotel como punto de encuentro gastronómico.

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El cocido de La Clave armoniza con Champagne ¿Lo sabías? (Madrid)
Madrid

El cocido de La Clave armoniza con Champagne ¿Lo sabías? (Madrid)

Escrito por: Equipo
21 marzo 2018
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2 minutos

Es lo que se denomina codearse con la aristocracia, pues en su carta incluye una opción de menú de cocido, como siempre en cuatro vuelcos. armonizado con Taittinger Brut Réserve por un precio de 60€. Por 110€ se sirve para dos personas con una botella de ¾. En ambos casos incluye el pan y postre. Un menú que se puede denominar "Garbanzos y Burbujas" con este plato tan característico de la cocina madrileña y que actualmente celebra La Ruta del Cocido.

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Los carnavales gastronómicos (Madrid)
Madrid

Los carnavales gastronómicos (Madrid)

Escrito por: Equipo
17 febrero 2018
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3 minutos

Estas fiestas entre paganas y cristianas dan origen a que algunos restaurantes preparen menús especiales para estas fechas. Os presentamos algunas de las direcciones donde se puede disfrutar los referidos platos. Un viaje por las cocinas del mundo (peruana, mexicana, brasileña). Así lo vemos.

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12 regalos donde Cupido lanzará sus flechas
León

12 regalos donde Cupido lanzará sus flechas

Escrito por: Equipo
10 febrero 2018
Sin comentarios
11 minutos

Siempre en la vida hay que mantener el lado romántico de todos los temas, los recuerdos, el presente y sobre todo el futuro, donde se debe apostar por objetivos positivos. Os presentamos estas soluciones, espacios o regalos, como los queráis definir pero que seguro satisfacen a vuestra pareja. ¡¡¡Que os divertáis!!!.

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