lomo

Escrito por: Equipo
1 mayo 2013
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Desde el año 2004 esta empresa se ha ido consolidando en el sector de productos ibéricos. Situada cerca del Parque Nacional de Monfragüe, un reclamo turístico declarado por la UNESCO reserva de la biosfera además de considerarse una Zona de Especial Protección para las Aves.

Escrito por: Rebeca
17 abril 2013
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Días pasados se ha presentado en Barcelona este libro que recoge los mejores alimentos y bebidas de España, que después de pasar extrictos controles Elite Gourmet los distingue con su sello. En dicha presentación estuvieron Joan Roca y Rafael Ansón, que ratificaron que todos estos productos son de primera calidad.

Escrito por: Curro
16 abril 2013
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Somos una Guía Gastronómica, donde amamos la gastronomía, nos gustan los platos elaborados, nos encantan las nuevas tendencias gastronómicas, pero de verdad, lo que más nos gusta de todo es un buen Jamón Ibérico. Una delicia que afortunadamente tenemos en nuestro país y de la que somos los creadores.

Escrito por: Maximo
16 marzo 2013
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Una explosión de sabores que nos trae este chef ganador de varios premios y donde los pinchos, en definitiva la cocina en miniatura, que tanto se está poniendo de moda, adquieren un protagonismo especial y que podremos disfrutar del 14 al 24 de Marzo en este restaurante ubicado en la tercera planta del recientemente remodelado Mercado de San Antón.

Escrito por: Maximo
31 enero 2013
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Hace unas semanas os informamos que dentro de las actividades de Madrid Fusión se había firmado un convenio con la Sociedad Española de Cardiología para promocionar los productos y recetas cardiosaludables.

Escrito por: Maximo
21 diciembre 2012
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Cocina venezolana pura, elaborando ellos mismos muchos de los productos que sirven, pues disponen de una fábrica de quesos en Rivas Vaciamadrid y una tienda gourmet en Las Tablas. Este restaurante-grill, de reciente apertura, está especializado en Angus, la carne de buey irlandesa que nos ha parecido exquisita.

Escrito por: Equipo
2 noviembre 2012
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Dos profesionales en el tratamiento de estos productos, Carlos Martínez y Fran Robles (ganador del I Campeonato de España de Corte de Jamón en 2009), han abierto recientemente este espacio donde se reúnen las cuatro D.O. españolas (Guijuelo, Dehesa de Extremadura, Los Pedroches y Jamón de Huelva).

Escrito por: Silvia
20 septiembre 2012
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Es muy difícil reunir en tan poco espacio tal cantidad de productos y todos ellos de primerísima calidad, además de una cafetería donde especialmente los desayunos son magníficos (amplia y variada bollería, churros recién elaborados, chapatitas, sandwiches) todo ello preparado a diario y de muy buena calidad.

Escrito por: Curro
6 junio 2012
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En la denominada ciudad del jamón (hay una figura del mismo a la entrada de la población), entre la enorme cantidad de ofertas de restauración, que ya iremos probando, hemos encontrado una que por conocida ha sido la primera elegida. Decimos conocida, porque en la Autovia Ruta de la Plata A-66, salida 730 “El culebrín” (desde ambas direcciones es accesible) hay un complejo con el mismo nombre (y entendemos que de los mismos propietarios), pero que está siempre muy lleno y a veces resulta incómodo.

Escrito por: Equipo
29 octubre 2011
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Desde su apertura en diciembre de 2010, ha confirmado que son muchos los que adoran la mezcla perfecta de ginebra, tónica, cítricos, frutas, especias… The Gin Room (C/ Academia, 7. Tel. 699 755 988. Madrid), demuestra que las posibilidades son infinitas.