Pepa Muñoz

Apuntes Gastronómicos – Agosto 2021 (II)
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Apuntes Gastronómicos – Agosto 2021 (II)

Escrito por: Maximo
25 agosto 2021
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3 minutos

Esta localidad cántabra celebra la tercera edición de este encuentro culinario denominado Feria Nacional del tomate antiguo, que tendrá lugar del 20 al 29 de agosto- incluirá como novedad la entrega de este reconocimiento a la conocida ‘chef del tomate’, además de a la periodista Paloma Menéndez-Ondina y a la agricultora ecológica Teresa Herrería. En este enlace encontrarás el programa detallado.

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Gazpacho de autor de Lidl y Pepa Muñoz
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Gazpacho de autor de Lidl y Pepa Muñoz

Escrito por: Equipo
26 mayo 2021
Sin comentarios
2 minutos

Este producto tan español, tan veraniego, tan sano, tan refrescante, tan... todo lo que se quiera agregar porque siempre apetece, especialmente en verano, es cómodo porque no necesita mucha labor en la cocina, solamente buen producto. Y todavía mucho mejor si nos lo dan hecho. Para eso Lidl, que lanza su marca "Origen y Tradición" quiere inaugurar la misma con este producto, uno de los mejores tomates, el rosa; una de nuestras mejores chefs y reina del tomate, Pepa Muñoz nos presentan esta delicia.

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Pepa Muñoz rompiendo moldes con la aceituna de mesa (Madrid)
Madrid

Pepa Muñoz rompiendo moldes con la aceituna de mesa (Madrid)

Escrito por: Maximo
12 febrero 2020
Sin comentarios
1 minuto

Pepa Muñoz desde su Qüenco y su “Colmao” nos hace llegar unos platos en los que las aceitunas se convierten en aceitunas de autor. Es una de sus embajadoras, actual presidenta de Facyre (Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España) y una defensora de los productos que nos da la tierra.

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