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Este año las 12 uvas sin prisas
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Este año las 12 uvas sin prisas

Escrito por: Equipo
22 diciembre 2022
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5 minutos

Todos los años nos pasa lo mismo y no escarmentamos: Nos atragantamos, o el reloj ya marca las 00,07 o acabamos con estres o ... que así pasa. Se buscan pequeños "trucos" para que este año no ocurra - pelar las uvas, comprarlas sin pepitas, tomar pasas pero eso no vale, comprarlas moscatel que son más pequeñas, ... pero el resultado es el mismo. Te atragantas.

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Luces, belenes, mercadillos … y cuatro rincones para disfrutar en Madrid
Lo celebraremos en ...

Luces, belenes, mercadillos … y cuatro rincones para disfrutar en Madrid

Escrito por: Equipo
1 diciembre 2022
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4 minutos

Seguro que vienes al centro de Madrid porque quieres enseñar a los niños las atracciones de Cortylandia, o quizás quieres ir al mercadillo de la Plaza Mayor de Madrid con su impresionante iluminación que llega hasta la calle Mayor, Puerta del Sol, ... y en la Plaza de España patinar en su pista de hielo, recorrido por los belenes, ... Y llega el momento de descansar y comer algo. Os presentamos cuatro propuestas que os gustarán.

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100 uvas probadas y tendrás tu pasaporte Uskar
Madrid

100 uvas probadas y tendrás tu pasaporte Uskar

Escrito por: Equipo
24 septiembre 2021
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Nos encanta la iniciativa en la gastronomía, pero no ideas "locas" sino el tratar los distintos productos de una forma novedosa y que además nos muestran muchos aspectos que desconocemos de los mismos. En este caso hablamos de las uvas, de las que se obtiene el vino, un gran compañero de las comidas y que en la mayoría de los casos realza el sabor de los platos.

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Siete establecimientos para las comidas y cenas Navideñas
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Siete establecimientos para las comidas y cenas Navideñas

Escrito por: Equipo
25 noviembre 2019
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6 minutos

¿A que tienes alguna pendiente para este año?. Comidas o cenas que se realizan en esta época por variados motivos : comidas o cenas de empresa, las de antiguos alumnos, tus amigos de toda la vida, la familia cercana o lejana… en Madrid hay opciones para todos los gustos y todos los públicos en estas fechas tan festivas. También te indicamos si funcionar las fechas clave: cena de Nochebuena, comida de Año Nuevo, ...

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Noticias Breves – Agosto 2019 (III)
Noticias Breves

Noticias Breves – Agosto 2019 (III)

Escrito por: Equipo
12 agosto 2019
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4 minutos

En esta ocasión vamos a dedicar el tema a la cerveza, una bebida típica del verano y que cada vez está más demandada, bien por la variedad que existe de las mismas, como por su calidad, porque la cerveza sin alcohol 0,0 de verdad que no tiene alcohol y sabe a cerveza y porque en definitiva refresca y está muy rica. Además sirve para acompañar muchos platos, especialmente de los de picoteo ¡Unas bravas, unos calamares, unas sardinas, ...!.

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14 soluciones fresquitas con cuchara o tenedor
Madrid

14 soluciones fresquitas con cuchara o tenedor

Escrito por: Equipo
16 julio 2019
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10 minutos

Porque todo lo de cuchara no tiene por qué ser caliente. Tenemos sopas frías que además están elaboradas con productos frescos, naturales, en crudo y que solamente se transforman (Salmorejo, gazpacho,...) con sus diferentes versiones. Por otro lado el tenedor con las ensaladas frescas, naturales y saludables. Veamos las opciones que os presentamos.

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Fruit Attraction 2018 (Madrid)
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Fruit Attraction 2018 (Madrid)

Escrito por: Maximo
31 octubre 2018
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De nuevo la Feria Internacional del sector de Frutas y Hortalizas ha reunido a profesionales de este sector en la que han participado más de 1.600 empresas que han ocupado 50.000 metros cuadrados netos de exposición, pabellones del 1 al 10 (excepto 2 y 4) de Ifema. Un encuentro para que los más 70.000 profesionales de estos sectores y provenientes de 120 paises que han participado den a conocer o encuentren los productos necesarios para el desarrollo de su industria o negocio.

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Las 12 horas del vermut (Madrid)
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Las 12 horas del vermut (Madrid)

Escrito por: Maximo
14 junio 2016
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2 minutos

Hace muchos años se decía al salir de misa, al salir del trabajo, al salir a dar un paseo "es la hora del vermut", pues ahora son las 12 horas del vermut. Pues sí, todo el mundo lo dice y es verdad, ya es una frase hecha pero no nos resistimos a decirla "El vermut está de moda". Hemos empezado a escribir vermut porque así figura en la publicidad del mismo, pero también está admitido vermú, así que seguiremos con esta última por ser más corta. Son 12 horas, de 11 de la mañana a 11 de la noche, con un pequeño descanso de 15 a 16 horas, que finalmente son 11 horas efectivas para degustar esta bebida tan agradable de sabor pero que se sube a la cabeza, más o menos dependiendo de la costumbre.

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Saborea España en deliciosos bocados (Madrid)
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Saborea España en deliciosos bocados (Madrid)

Escrito por: Maximo
12 junio 2015
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3 minutos

Días pasados en el marco de Platea, ocho chefs españoles ofrecieron una muestra de la gastronomía española, cada uno de ellos con productos o platos típicos de su zona, en principio en un showroom y posteriormente degustando las tapas recién elaboradas, ofreciendo el conjunto de las mismas en un cóctel celebrado al final del día en un evento que reunió a numeroso público. Una forma de dar a conocer la materia prima de primera clase y la gastronomía regional con el fin de fomentar el turismo.

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Ramón Bilbao presenta Monte Blanco 2014
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Ramón Bilbao presenta Monte Blanco 2014

Escrito por: Maximo
11 diciembre 2014
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2 minutos

Y no ha podido tener mejor escenario que el restaurante Oribu de la mano del joven chef madrileño Oscar Horcajo, discípulo de Chicote y que ha elaborado cuatro pinchos maridados con este recién nacido caldo que nos llega de la Mejor Bodega española en el IWSC. Dichos platos estarán disponibles los próximos meses en la carta para que los clientes puedan degustarlos junto a Monte Blanco de Ramón Bilbao 2014.

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