Valencia

Alma del Temple (Valencia)
Remitido

Alma del Temple (Valencia)

Escrito por: Equipo
17 abril 2012
Sin comentarios
2 minutos

En el lujoso y exclusivo Caro Hotel, un magnífico hotel monumento de 5 estrellas, antiguo Palacio del Marqués del Caro, abre su restaurante gastronómico Alma del Temple, un restaurante donde la gastronomía mediterránea será la protagonista, en un entorno privilegiado.

Seguir leyendo
Ahora sí
Madrid

Ahora sí

Escrito por: Equipo
2 marzo 2012
Sin comentarios
5 minutos

¿Y por qué lo titulamos así?. Porque muchas veces en la vida hay que tomar una decisión, hacer algo que siempre queremos hacer pero nunca nos decidimos a ello, por eso en esta ocasión os queremos dar el "empujoncito final" para que, con cuatro agradables propuestas, elijáis al menos una, que seguro estábais deseando realizar y os faltaba a decisión final.

Seguir leyendo
Cocinando de memoria en La Pitanza (Valencia)
Remitido

Cocinando de memoria en La Pitanza (Valencia)

Escrito por: Equipo
2 febrero 2012
Sin comentarios
2 minutos

Un restaurante donde la iniciativa, la imaginación (tanto en la elaboración de los platos como en la forma de presentarlos al público como estando en la vanguardia de novedades), siempre nos ha sorprendido.

Seguir leyendo
Breves y sabrosas noticias
Madrid

Breves y sabrosas noticias

Escrito por: Equipo
4 diciembre 2011
Sin comentarios
1 minuto

Del 18 al 27 de Noviembre siete locales de la capital participaron en la I Semana de la Tapa Dulce de Crema Ruavieja, que ha contado con la colaboración de Paco Torreblanca como promotor, padrino y Jurado de Honor. El premio ha recaído sobre la tapa denominada “Bizcocho planchado sobre sopa de Crema Ruavieja, chocolate y chantillí de especies”, elaborada por Pablo Fernández de La Alacena de Victor Montes, en el madrileño Mercado de San Antón.

Seguir leyendo
CONGRESO INTERNACIONAL DEL ARROZ – PARTE 2/2 (VALENCIA)
Estuvimos en...

CONGRESO INTERNACIONAL DEL ARROZ – PARTE 2/2 (VALENCIA)

Escrito por: Ximo
20 noviembre 2011
Sin comentarios
2 minutos

Como ya decíamos en la primera parte, cuando se habla de arroz en esta región, se piensa principalmente en las paellas, dado que son reconocidas internacionalmente, pero otro de los productos que se elaboran principalmente con este producto son las morcillas de arroz. Prueba de ello es que en la Gran Fiesta de la Morcilla de Arroz ha tenido un enorme éxito.

Seguir leyendo
Ahumados Sabal (Massanassa-V)
Cosas Ricas

Ahumados Sabal (Massanassa-V)

Escrito por: Equipo
6 noviembre 2011
Sin comentarios
2 minutos

Uno de nuestros mayores caprichos son los ahumados y entre ellos la anguila ahumada. Sabemos que no satisface a todo el mundo, pero, al menos para nosotros, es el más exquisito, la textura más consolidada y más versátil para preparar.

Seguir leyendo
CONGRESO INTERNACIONAL DEL ARROZ – PARTE 1/2 (VALENCIA)
Estuvimos en...

CONGRESO INTERNACIONAL DEL ARROZ – PARTE 1/2 (VALENCIA)

Escrito por: Ximo
6 octubre 2011
Comentario
2 minutos

Del 29 de septiembre al 2 de octubre de 2011 se ha celebrado el Congreso Mundial del Arroz en Valencia, donde la primera idea es que solamente habrá paellas o arroces al estilo del Levante, pero si es del arroz, el mismo interviene en muchos platos, en la famosa morcilla de Burgos (de arroz) y el no menos sushi y todos los platos de cocina oriental que tan de moda se han puesto.

Seguir leyendo
INAUGURACION CONGRESO INTERNACIONAL DEL ARROZ (VALENCIA)
Noticias Breves

INAUGURACION CONGRESO INTERNACIONAL DEL ARROZ (VALENCIA)

Escrito por: Equipo
28 septiembre 2011
3 Comentarios
2 minutos

Acto seguido, las autoridades recorrerán la feria gastronómica, ubicada en el salón de arquerías del Museo Príncipe Felipe, en el que estarán instalados 70 stands que ofrecerán una gran variedad de productos gastronómicos y vinos de diferentes regiones de España.

Seguir leyendo
GASTRONOMA 2011 (VALENCIA)
Remitido

GASTRONOMA 2011 (VALENCIA)

Escrito por: Equipo
20 septiembre 2011
Comentario
2 minutos

La gran cita de la gastronomía valenciana dará comienzo el 25 de septiembre en Feria Valencia. Gastrónoma se inaugurará ese día con una jornada en la que el certamen estará abierto a todo el público y continuará los días 26 y 27, con sesiones de acceso restringido a los profesionales de la gastronomía. Así, cualquier aficionado podrá visitar el domingo la feria, donde se expone una amplia gama de servicios y productos para la restauración, la hostelería, la alimentación y el comercio especializado, además de asistir a cualquiera de las 15 actividades programadas para ese día.

Seguir leyendo

Parece que tienes habilitado AdBlock.

La web podría no funcionar bien
si no lo deshabilitas.