Guía Maximín

Recetas, restaurantes y guía gastronómica

Etiqueta: pimiento rojo

Recetas

Rebozuelo con patatas (setas)

También conocida como chantarella o anacate no tiene un color característico, pues depende del terreno donde crece, abarca un abanico desde el…

Recetas

Chili con carne

El chili con carne es el plato tradicional en Texas (de ahí la gastronomía Tex-Mex) y que se fusiona, por cercanía, con…

Recetas

Arroz de verduras con salmón

Bien saben los valencianos, alicantinos y el Levante en general que el arroz admite todo y con esta receta queremos ratificarlo. A…

Recetas

Manitas de cordero

Plato exquisito donde los haya, las manitas de cordero se consideran un manjar por los expertos gastrónomos. En cocina se utiliza en…

Recetas

Escalivada con anchoas

Uno de los platos tradicionales de la cocina catalana es la escalivada, que procede del verbo escalivar que significa "asar al rescoldo".…

Recetas

Fajitas de pollo/ternera

Las fajitas mexicanas es una de las recetas más populares de la cocina Tex-Mex y del norte de México, aunque no tal…

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