Guía Maximín

Recetas, restaurantes y guía gastronómica

Javier

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Javier

Escribe en Guía Maximín. Temas: Recetas, Alimentación saludable, Cosas Ricas. 659 artículos publicados desde 2007.

Artículos

Recetas

Rabo de toro

El rabo de toro es un guiso principalmente cordobés, aunque se ha extendido a casi todas las ciudades donde se solían celebrar…

Recetas

Rebozuelo con patatas (setas)

También conocida como chantarella o anacate no tiene un color característico, pues depende del terreno donde crece, abarca un abanico desde el…

Recetas

Revuelto de espárragos

Los espárragos verdes son un producto totalmente mediterráneo, pues se encuentra en casi toda la Península Ibérica, Italia y Grecia, a excepción…

Recetas

Chili con carne

El chili con carne es el plato tradicional en Texas (de ahí la gastronomía Tex-Mex) y que se fusiona, por cercanía, con…

Recetas

Judias con oreja

Los judiones de La Granja es una variedad de alubias considerablemente más grandes que las otras variedades. Se cultivan en La Granja…

Barcelona

De tapas por L’Illa (Barcelona)

Un centro comercial con una zona gastronómica de calidad, variada y atractiva. Cocina de todo tipo, regional, internacional, ligera, consistente, es decir,…

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