Recetas
Ensalada templada
Esta ensalada templada se presentó en la terraza de la última planta El Cielo de Urban del exclusivo Hotel Urban en Madrid…
Javier
Artículos
Recetas
Esfera de aceitunas con pechuga de pollo
Estas esferas de aceituna con pechuga de pollo se presentaron en la terraza de la última planta El Cielo de Urban del…
Recetas
Zamburiñas a la plancha
Uno de los mejores mariscos según los entendidos son las zamburiñas, con mucho sabor a mar, una textura suave y erróneamente se…
Recetas
Bizcocho de limón
¿Quién no ha hecho alguna vez de pequeño un bizcocho de limón con las famosas medidas de yogur? Pues así de sencillo,…
Recetas
Masa de crepes
Existen multitud de formas de hacer masa de crepes, tanto dulces como salados. Los salados más típicos se elaboran con harina de…
Recetas
Crudités de zanahoria con queso azul
Este aperitivo es muy socorrido en ocasiones donde te llegan visitas inesperadas y hay que echar mano a la imaginación y a…
Recetas
Tortitas o pancakes
Receta sencilla donde las haya y sobre todo muy rápida de preparar cuando tenemos visita inesperada a la hora de la merienda.…
Recetas
Sopa de cebolla
Tradicionalmente se asocia este plato con la cocina francesa, ya que la primera receta de este plato aparece en un libro de…
Recetas
Coulant de chocolate
El coulant es uno de los postres que más de moda se han puesto entre los postres que podemos encontrar en una…
Recetas
Rape encebollado
Aunque en la receta el pescado que se utiliza es el rape, puede ser perfectamente sustituido por merluza, lubina, gallo o cualquier…
Recetas
Patatas rellenas de salmón
Este es un plato perfecto para un aperitivo antes de una comida o para sacar al centro de la mesa de entrante…
Recetas
Espinacas a la crema
Esta receta tiene muchas variantes e incluso nombres, ya que además de espinacas a la crema se puede encontrar como espinacas con…