ESTUDIA HOSTELERIA

Sin lugar a dudas el auge que ha tomado la gastronomía ha sido espectacular, por lo que para aficionados y profesionales que quieran mejorar sus conocimientos, iniciarse en otras especialidades, en definitiva, poder abarcar todo lo que desean, surge www.estudiahosteleria.com.

Aprender a preparar un Bloody Mary en su punto justo, un brunch al más puro estilo neoyorquino, organizar pequeños eventos, cocinar platos de todos los rincones del mundo… ¡está a un solo clic! Y es que la escuela de Estudios Superiores Abiertos de Hostelería –ESAH-, a través de su web www.estudiahosteleria.com, auténtica pionera y líder en formación hostelera online, ofrece una gran variedad de cursos dirigidos tanto a aficionados como a profesionales. Es una iniciativa del Grupo Lezama y SEAS, el Centro de Formación Abierta del Grupo Educativo Fundación San Valero, en colaboración con la Escuela de Hostelería de Sevilla.

Son perfectos para quienes deseen convertir su hobby en profesión y una oportunidad única para aquellos que busquen dar un giro a su vida. Entre ellos, se encuentran el de Pastelería salada, para aprender a preparar los mejores canapés y hojaldres; el de Chocolate y Pastelería Artística, para conocer todos los secretos de este alimento y utilizarlo en todo tipo de elaboraciones; el de Cocinas del mundo, para descubrir las recetas más representativas de cada país; Cata de vinos, para disfrutar al máximo las posibilidades que ofrece esta bebida y Organización de pequeños eventos y protocolo.

www.estudiahosteleria.com hace que sorprender a los amigos o a la pareja con una cena mexicana, una fiesta en la que los cócteles lleven el toque personal del anfitrión…o un desayuno familiar con donuts y croissants recién hechos en casa, sea más fácil y rápido que nunca. Porque, esté donde esté el alumno, tiene acceso a las últimas innovaciones en educación y puede compaginar esta actividad con diferentes estudios o empleos. Y es que su metodología, personalizada y flexible, se apoya en las nuevas tecnologías, eliminando las barreras físicas y geográficas.

Todos los cursos tienen una parte teórica y otra práctica. La primera se caracteriza por su interactividad, lo que se consigue a través del Campus Virtual, que permite mantener un contacto permanente con los profesores encargados de cada asignatura. Su duración es de 6 a 12 meses y el precio completo de cada uno de ellos oscila entre los 1.000 y los 2.700 €. Este proyecto comenzó su actividad en 2008 y hoy en día es un referente educativo, con más de 2.500 alumnos.

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH) es, en definitiva, una forma diferente y divertida de aprender desde casa, poner en marcha un negocio propio y además permite a los aficionados dejarse llevar por su verdadera pasión. Y lo mejor, desde cualquier parte del mundo y adaptándose siempre a sus necesidades.

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