シウダー・レアル
マンチェガ風ピストの伝統レシピ：ゆっくり煮込んでポーチドエッグを添えて
本場のマンチェガ風ピストのレシピを、正確な分量、45分の弱火煮込み、そしてその上にのせるポーチドエッグとともにご紹介します。近道や、ラタトゥイユを装ったものは一切なしです。
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Pisto manchego con Thermomix 7: receta tradicional sin que se haga puré
La receta del pisto manchego adaptada a la Thermomix TM7 con los ajustes exactos de giro inverso, velocidad cuchara y tiempos por…
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Tradición manchega en Epílogo (Tomelloso – CR)
Un restaurante que abre solamente a mediodía y que ofrece dos menús degustación donde se puede conocer la amplia oferta de la…
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Noticias Breves – Marzo 2020
En Madrid la revolución de la aceituna, un maridaje de cerveza y chorizo. En Jaen Castillo de Canena con Regeneration Academy y…
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La cerveza Calatrava patrocina la 3ª Edición de la ruta Taparreal (Ciudad Real)
Una ruta de tapas en las que 16 establecimientos Ciudadrealeños ofrecerán a sus clientes una tapa con un botellín de cerveza Calatrava…
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Apuntes Gastronómicos – Enero 2019 (IV)
Noticias frescas más que nada por la temperatura. Madrid Fusión cierra este mes de Enero con su cumbre gastronómica que convierte Madrid…
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Bodegas A&B buenos vinos para disfrutar de una buena mesa
Disfrutando de una cata de vinos armonizados con platos de la cocina navarra-riojana. Vinos procedentes de tres bodegas en distintas zonas vinícolas,…
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RESTAURANTE FUENTE LA TEJA ( DESPEÑAPERROS – CR )
Un restaurante con una carta amplia, relación calidad/precio mediana y en un lugar privilegiado. Simplemente por pasear un poco y disfrutar de…
A-4
RESTAURANTE EL CRUCE ( MANZANARES – CR )
Un extraordinario establecimiento para hacer una pausa en la conducción. Agradable, buen trato y dispone de un hotel de 3 estrellas, remodelado…
A-4
エリア・ラ・プリシマ（サンタ・クルス・デ・ムデラ - シウダッド・レアル）
すべての必要なサービスが揃った素晴らしい施設で、快適でアクセスも容易、スタッフも親切です。デスペニャペロスの峠に差しかかる前の立ち寄りに最適です。現在のその区間の道路状況は第三世界並みで、区間全体の制限速度は時速50km、一部では40kmにまで落とされています。しかもサスペンションの消耗費用は別です！責任者には減点を与えるべきではないでしょうか？