Hay que reservar en la agenda las fechas del 18 al 29 de Septiembre pues este mercado se inunda de sabores latinos que nos presentan los diversos puestos o paradas del Mercado. Showcooking, masterclass, cuentacuentos de leyendas latinas y en la zona de abastos productos exóticos y los restaurantes presentarán platos especiales.
A partir del 13 de Septiembre varios restaurantes chinos celebran esta Fiesta como homenaje a la feminidad y la fertilidad. La gastronomía china es muy rica y variada, su extensión y las distintas culturas que han pasado por ella en su milenaria existencia han ido formando esta cultura donde se pueden encontrar excelentes platos. Varios restaurantes chinos han preparado un menú especial para estas fechas.
En el centro de Madrid, en una zona donde la gastronomía de calidad y el buen ambiente están asegurados nos llega un establecimiento, ya instalado en Argentina, Brasil, Uruguay y ahora en España, en su capital, Madrid. Nacido al otro lado del Atlántico pero con una cocina fusión peruano-oriental, siendo su chef Javier Brichetto, argentino, que junto a su equipo han logrado poner su personalidad en este tipo de cocina.
No es que la Guía Michelín haya elevado sus premios hasta las cinco estrellas, es que últimamente un hotel de cinco estrellas,el Hotel Balneario Las Arenas organiza durante la temporada estival su Mercado Gastronómico ‘La Gran Plaza’. En él deleitan a sus clientes y a todos aquellos que quieran acercarse hasta el hotel a disfrutar de las especialidades culinarias que se sirven, todo ello en un ambiente elegante y acogedor.
Con motivo de las Fiestas Patronales del 6 al 15 de Septiembre (aunque los toros continúan hasta el día 25) se celebra este concurso que ya tiene una docena de años. Son 52 los establecimientos participantes y cuya tapa y domicilio se puede consultar en este enlace. El precio de la tapa y la bebida (vino, cerveza o refresco) por 3,50 como máximo si bien si se disfruta en cualquiera de sus atractivas terrazas el precio se puede incrementar un 20%.
De nuevo nos sorprenderán con sus elegantes vestimentas, sus vajillas, sus platos, sus ... formas de celebrarlo. Porque es un Picnic que solamente se sabe donde se celebrará pocas horas antes, pues en principio nada más se da a conocer la fecha y la hora pero no la ubicación. Esta fiesta que aúna exclusividad, lujo y sostenibilidad se celebra en la capital española el 21 de Septiembre a las 20 horas. Se celebra en 80 ciudades de 30 países, teniendo su sede en Montreal (Canadá).
A punto de finalizar la época estival pero todavía con ganas de disfrutar de una buena cerveza, La Tape, siempre con iniciativas para sorprender a sus clientes, nos presenta esta cena maridaje que se celebrará por única vez el 12 de Septiembre a las 22 horas siendo el precio del menú degustación de 30 euros.
Avila es una ciudad donde la paz se respira por sus calles, el dedicar el tiempo necesario a todo lo que se haya de hacer, disfrutar de un recinto amurallado siendo la capital de provincia española situada a una mayor altitud (1131) le sigue la también castellano-leonesa Soria con 1063. Seguro que la habéis visitado y os parece retroceder en el tiempo, pero a mejor.
Siempre es muy agradable mirar el cielo, da sensación de libertad, de amplitud, de serenidad pero debe hacerse con los pies en el suelo como se dice habitualmente. ¿Y si es en una piscina ahora que estamos en verano? ¿O disfrutando de la mejor gastronomía viendo alguno de nuestros deportes preferidos?. Porque su gran secreto reside en La Terraza.
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