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Unos locales que comenzaron hace 10 años ofreciendo una comida de calidad y que en aquella ocasión era más limitado pues solamente disponían de dos en Madrid capital. Al día de hoy disponen de 25 en Madrid repartidos estratégicamente por el centro y alrededores, uno en Barcelona y otro en Alicante. Todo se puede efectuar a través de su web (consulta de productos, precios, locales, ...) así como a través de una ágil y sencilla app para poder hacer los pedidos más cómodamente a través de dispositivos móviles en la que se pueden acumular cupones y encontrar ofertas como la de bienvenida: 5 € de descuento al descargarla.

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Son Daniel Escribano, Ramón Martín, Eva Sakay y Fernando Alvear los que en este fin de semana nos ofrecen en la explanada del Mercado de Palacio de Boadilla del Monte sus especialidades gastronómicas, Además, tributo a Radio Futura, karaoke sobre pantalla gigante, 35 comercios de moda y complementos… El domingo 23, último día del verano… ¡Hola otoño! Acceso gratuito.

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El próximo domingo 23 de septiembre tendrá lugar la Fiesta de la Siega, siendo la D.O. Valencia la promotora de este evento gastronómico que sirve de homenaje para los amantes de la historia y la cultura arrocera. La actividad, que se desarrollará durante toda la mañana en el Puerto de Catarroja, volverá a prestar especial atención a los métodos tradicionales de siega propios de la Albufera, aunque también hay previsto un completo programa de eventos relacionados con el arroz y todo el ecosistema del humedal valenciano.

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En el Palacio Vistalegre se podrá disfrutar de esta fiesta alemana que ya se ha implantado en España con excelente éxito. Será del 20 al 22 de septiembre y del 27 al 29 del mismo mes con todas las delicias que acompañan a la cerveza Paulaner Oktoberfest Bier, la misma edición limitada que se bebe en la Oktoberfest de Múnich. Así la galleta de jengibre en forma de corazón, es reinterpretada en formato gigante por el pastelero Sergi Vela. Esta gallega se ha puesto a la venta como postre especial para hacer las delicias de los asistentes, y su recaudación será destinada por la marca a los proyectos de la ONG Acción contra el Hambre, que trabaja en cerca de 50 países para combatir las causas y los efectos del hambre.

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Madrid y Barcelona serán las ciudades que acogerán esta edición donde la coctelería de autor y la alta gastronomía en formato mini llegarán a través de hoteles gurmet. En esta ocasión de cada consumición se destinará 1€ a los proyectos de lucha contra la desnutrición infantil en los que trabaja Acción contra el Hambre.

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En España siempre estamos dispuestos a celebrar las fiestas, aunque nos lleguen desde fuera. Siempre acompañadas de una buena mesa, buenos platos y es por ello que esta fiesta de la cerveza que se celebra anualmente en Munich ha calado en nuestras mesas y los restaurantes nos proponen platos especiales para celebarlo. Así del 22 al 30 de septiembre, coincidiendo con parte de la popular fiesta alemana, Madrid y León también se inundan de esta bebida milenaria y para que no haga ‘charco’, lo mejor: armonizarla.

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Del 24 al 30 de septiembre los restaurantes chinos de Madrid celebran este homenaje gastronómico a la Luna, a la feminidad y la fertilidad. El Festival del Medio Otoño comienza el decimoquinto día del octavo mes del calendario lunar chino y se prolonga hasta la siguiente Luna Llena. Este periodo es conocido como zhong qiu jie y este año empezará el próximo lunes 24 de septiembre.

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Ahumados Domínguez es un referente en este producto en España, cuando el salmón ahumado parecía algo inalcanzable o solamente se tomaba en ocasiones excepcionales. Gracias a Ahumados Domínguez se hizo más popular, llegó a más público y hoy día es uno de los mejores del mercado, en todas sus preparaciones. Hoy os presentamos una serie de ideas para utilizar los mismos, siempre nos sacan de algún problema con la llegada de visitas o porque a nosotros mismos nos gusta disfrutar de este producto que se prepara con rapidez para ser degustado.

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En todos sus restaurantes la ampliación de la carta para adaptarse a las peticiones de los clientes nos trae una nueva selección de los mismos que se pueden encontrar en formato de pinchos o raciones para compartir. En su sección ESPECIAL LTL se presentan nuevas incorporaciones como el Tartar de atún rojo con huevas de tobiko wasabi y sésamo negro, Mejillones gallegos en escabeche, Boquerones en vinagre, anchoas y esferas de aceituna verde o el Trío de hamburguesas: vacuno, cerdo ibérico y pollo de corral bajo una cama de patatas paja, servido con mostaza de Dijón, mayonesa y kétchup 100% ecológico. Además, también se incluye el Tiramisú Savoiardi en su selección de postres.

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Con su concepto de cocina asiática callejera llega este tercer Hotbao (después de Málaga y Madrid), ubicado en el Corte Inglés de Puerto Banús en la zona de Gourmet Experience. La garantía de estar regentado por Miguel Ángel García Marinelli, con su experiencia en Westin Palace, Tse Yang del Hotel Villamagna y el Café Saigón, de notable éxito hace más de 20 años, precursor de la cocina oriental en España.