Escrito por: Equipo
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Hay veces que el domingo por la tarde juega nuestro equipo preferido o es una carrera del campeonato de Fórmula 1 o porque no tenemos ganas de salir porque está lloviendo, pero al final nos apetece salir y pensamos que ya estará todo cerrado. Igual ocurre con los lunes, se comienza la semana ¿cansado?, no, pero necesitamos comenzar bien la semana, saliendo con los amigos o hemos quedado para tomar un café después de comer y el tema ... se prolonga. Os damos las pistas sobre algunos establecimientos donde vais a disfrutar.

Escrito por: Maximo
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Situado en una zona donde todo invita a disfrutar de sus locales, muchos de ellos decorados con accesorios centenarios y que se han conservado, invitando a la calma y a situarse en tiempos pasados donde el reposo y un ambiente acogedor eran los parámetros que se requerían para disfrutar de una buena mesa.

Escrito por: Equipo
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Una cerveza artesana que quiere rendir homenaje a esta ciudad tan admirada por sus playas y su ambiente. De la mano de dos emprendedores apasionados por esta ciudad, Francisco Arvilla de Caralt e Ignacio Navarro Poves presentan esta cerveza en dos variedades: Lager Pilsner y American Pilsner, perfectas para acompañar tanto el aperitivo como carnes a la brasa y pescados al horno. De baja graduación alcohólica y con toques florales y herbáceos, son de sorbo fácil, gracias a su carbonatación fina.

Escrito por: Equipo
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El Buque insignia de Vinos de Finca nos presenta entre otras novedades esta añada de gran calidad. Esta bodega berciana, Losada Vinos de Finca (Ctra. a Villafranca Le-713, Km. 12. Cacabelos, León. Tel. 987 54 80 53. www.losadavinosdefinca.com), lanza al mercado la añada 2016 de su buque insignia, el que dio origen a la marca, Altos de Losada, a un precio de 16’95 €.

Escrito por: Equipo
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Si eres un apasionado de los cacahuetes esta será tu crema para acompañar los aperitivos o muchas de tus recetas, pues está elaborada con productos de primera calidad y que en muchos casos es el tentempié más famoso y consumido. Además es una fuente de energía y vitalidad que te permite disfrutar mucho más de tu deporte favorito.

Escrito por: Curro
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Y uno de los mejores enclaves madrileños pues está en el centro de la zona donde se puede disfrutar de una gastronomía original y en un ambiente agradable, tanto en el interior como en su terraza cuando el tiempo acompaña, pues estaremos alejados del tráfico y con espacios donde los más pequeños pueden disfrutar, tanto de unos buenos platos como de expansión.

Escrito por: Equipo
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La coctelería necesita mucho de la creatividad, conocimiento del producto y pasión por la labor que se desarrolla, siempre al día de las nuevas tendencias y adaptándose a los gustos de los clientes. En este caso son los bartenders Borja Cortina y Jorge Oliva que junto al resto del equipo dan rienda suelta a la imaginación.

Escrito por: Equipo
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La huerta empieza a ofrecernos los productos más frescos. Las acelgas, alcachofas, apio, berenjena, brócoli, calabacín, cardo, coliflor, endivias, espárragos trigueros, espinacas, guisantes, habas, lombarda, judías verdes o repollo, verduras que nos harán despertar del letargo invernal. Las frutas (aguacate, fresas, naranjas o pomelo), productos del mar, carne ... Veamos algunos ejemplos.

Escrito por: Equipo
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Motivado por su pasión por la fusión de la cocina latinoamericana con la asiática, el cocinero chino Julio Zhang afronta su nueva carta incorporando ingredientes y sabores originales a su propuesta de fusión asiática. Entre las novedades que presenta el chef en su restaurante destacan el trabajo de investigación con distintas pimientas que aportan un “picante evolutivo” a sus platos y la incorporación de un menú vegetariano y otro sin gluten y de una carta de raciones para tomar en sala o en barra entre semana.

Escrito por: Equipo
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España y especialmente Madrid, además de tener una amplia gastronomía de calidad está abierta a otras cocinas internacionales, de siempre la francesa, italiana, más recientes orientales, peruana y por supuesto mexicana. De esta última tenemos un representante de calidad donde no faltan los tacos de autor y el mezcal.