Noticias Breves – Diciembre 2017 (VII)
Noticias Breves

Noticias Breves – Diciembre 2017 (VII)

Escrito por: Equipo
Sin comentarios
4 minutos

Pues es muy fácil porque la comida oriental está de moda y aquí se destaca por la frescura y calidad de sus productos, además de poder contar con ellos en cualquier evento o celebración familiar. Desde recibirlo en casa o donde desees, recogerlo en el local, o lo más genial como que te lo preparen a la vista, con la contratación de un showcooking con el que los asistentes disfrutarán de la elaboración de la comida en directo de la mano de expertos sushimen.

Seguir leyendo
Coalla mucho más que una tienda delicatessen (Gijón-AS)
Asturias

Coalla mucho más que una tienda delicatessen (Gijón-AS)

Escrito por: Equipo
Sin comentarios
2 minutos

Un espacio donde vamos a encontrar lo mejor de la gastronomía con la ventaja de poder consumirlo allí mismo, pues en sus estanterías hay quesos artesanos regionales e internacionales, exquisitas conservas, especiales vinos de distintos puntos del planeta, suculentas mermeladas… que se pueden llevar a casa, ¡o degustar en el mismo local!

Seguir leyendo
14 establecimientos para disfrutar platos de cuchara
Remitido

14 establecimientos para disfrutar platos de cuchara

Escrito por: Equipo
Sin comentarios
7 minutos

Aunque estamos en época de cordero y langostinos, siempre apetece un buen plato caliente, de los que denominados "De cuchara" pues son platos contundentes, que nos recuerdan la sopa de la abuela, las legumbres del tío Paco, las cremas y por supuesto las sopas de la cocina oriental, ramen. Por supuesto sin olvidar la sopa de cocido y el cocido completo. Veamos la elección:

Seguir leyendo
Semana Gastronómica del cerdo en San Sebastian de los Reyes
Madrid

Semana Gastronómica del cerdo en San Sebastian de los Reyes

Escrito por: Equipo
Sin comentarios
3 minutos

Han sido 21 los restaurantes que han ofrecido un menú especial basado en la carne de cerdo, la más consumida del mundo. Así manitas, lagarto ibérico, solomillo, presa, lomo... han podido ser degustadas durante las mismas. El cerdo ibérico, rey de la cocina madrileña presentado en un menú a un precio único de 29 euros (IVA incluido). El menú se compone de primero, segundo, bebida y postre. Además, cada uno también incluye como entrante una diferente croqueta gourmet. Mas información en este enlace.

Seguir leyendo
Sargo reencuentro con la calidad (Madrid)
Dos jamones

Sargo reencuentro con la calidad (Madrid)

Escrito por: Maximo
2 Comentarios
2 minutos

Aunque parezca que empezamos la casa por el tejado como se dice en algunos casos, no es así. Enfrente del restaurante encontramos un enorme y cómodo aparcamiento público donde dejar el coche. Ello predispone a disfrutar de una buena mesa sin haber estado dando vueltas para encontrar aparcamiento y estar presionado por la duración del mismo. Un gran comienzo.

Seguir leyendo
Apuntes Gastronómicos – Diciembre 2017 (VI)
Cádiz

Apuntes Gastronómicos – Diciembre 2017 (VI)

Escrito por: Equipo
Sin comentarios
4 minutos

Unos chocolates de categoría Premium diseñados para que armonicen con vinos que Lavinia ha seleccionado. Son cuatro variedades -a base de cacao auténtico originario de Ghana- que permitirán alargar la comida con un maridaje perfecto. Así, la versión “Extra Dark” es idónea para degustar con tintos maduros y la “Smooth Dark” con espumosos.

Seguir leyendo
Montana reabre sus puertas completamente renovado (Málaga)
Málaga

Montana reabre sus puertas completamente renovado (Málaga)

Escrito por: Equipo
Sin comentarios
2 minutos

Totalmente renovado tanto en el local como en el tipo de cocina. Situado en el histórico barrio de la Victoria, muy cerca del centro de Málaga, acaba de reabrir sus puertas el restaurante Montana, uno de los referentes en el panorama gastronómico malacitano reconocido como “Mejor Restaurante del año 2010” por la Academia Gastronómica de Málaga, dos recomendaciones de la Guía Michelín, dos de la Guía Campsa, y “Mejor Restaurante Romántico” en 2013 y 2014. Destaca por el representativo edificio en el que se asienta, un antiguo palacete del siglo XIX, que fue Consulado Alemán y posteriormente perteneció a la familia Picasso.

Seguir leyendo
Delirios estrena ubicación y barra… de locura (León)
León

Delirios estrena ubicación y barra… de locura (León)

Escrito por: Equipo
Sin comentarios
3 minutos

Coincidiendo con la capitalidad de León como Capital Gastronómica en 2018, Delirios, reconocido con un Sol Repsol, opta por este nuevo local más céntrico, más moderno, más grande, con barra y mesas altas incluidas –para ir de cortos–… ¡y más loco que nunca! El traslado se lleva a cabo de una zona majestuosa como es el casco antiguo, junto a la catedral… al centro neurálgico de la ciudad, al meollo… El chef Javier Rodríguez muda su restaurante al centro de la ciudad con una variada e ingeniosa oferta de tapeo; dos menús degustación en sala donde por supuesto también imprime su sello inconfundible; una buena y extensa propuesta de vinos.

Seguir leyendo

Reportajes