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Mucho frío lo que estamos pasando en estos días, bajas temperaturas, el mar con gran oleaje con olas que nos impactan aunque las veamos por televisión, pero hay que superarlo y para combatir todo ello os presentamos una serie de propuestas para reconfortarse. Son estas.

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Madrid Fusión es un Foro, es un Festival Gastronómico, es una Cumbre Internacional de la Gastronomía pero según nuestra opinión es donde también se dan a conocer muchos productos que van a estar en el día a día del consumo en muchos hogares, pues son de excelente calidad, ahorran mucho trabajo y a unos precios rezonables.

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Los establecimientos deben distinguirse siempre por algo, para ser referencias en el boca a boca y sobre todo tener una buena relación calidad/precio. En este caso aquí se cumplen todas las características: la situación, con una terraza desde la que se puede disfrutar de unas maravillosas vistas, a cinco minutos del centro y una cocina tradicional.

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Ubicado en la planta 33 de la Torre Espacio, una de las Cuatro Torres que se divisan desde muchos kilómetros alrededor de Madrid y que nos ofrece, entre otras muchas sorpresas agradables, unas vistas impresionantes de Madrid (Sierra Noroeste, Aeropuerto de Barajas, Paseo de la Castellana,...) todo ello dependiendo del lugar donde nos encontremos.

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La Alta Gastronomía está de enhorabuena pues un templo de la misma reabre sus puertas. Un elegante y refinado proyecto gastronómico que nace con la pretensión de ser una referencia de la restauración madrileña. Con un espacio renovado y adaptado a los tiempos, pero manteniendo su esencia.

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Acompañado en este proyecto por su equipo de hace más de 12 años, con una carta apetecible de principio a fin, marcada por la tradición pero con el toque exclusivo de Iván. Utilizando productos de primera clase y elaborando unos platos, nos atrevemos a decir que muy personales como las croquetas de jamón y pollo, alitas de pollo deshuesadas con salsa pepitoria o rabo de toro estofado en vino tinto.

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Porque estamos seguros de que va a revolucionar el ritmo de la ciudad, porque Madrid es una ciudad viva, divertida y cosmopolita, porque llega un espacio gastronómico de primer nivel, porque se va a convertir en una referencia de las experiencias gastronómicas tanto a nivel nacional como internacional. Un espacio donde 6 estrellas Michelín y 11 Soles Repsol estarán integrados.

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Lo titulamos de una forma genérica, si bien los primeros domingos de cada mes varía y hay un menú donde los padres y los más pequeños tendrán su tiempo y su espacio, según hemos avanzado días pasados en el artículo Los domingos de Silken Puerta de América.

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El Grupo Rubaiyat con motivo de la apertura de su sexto restaurante quiere invitar a todos sus clientes a esta típica tapa mexicana para los clientes del restaurante. Los clientes del Bar de tapas Baby Grill Rubaiyat, también pueden disfrutarla acompañado del cóctel Margarita, por un precio de 7 euros.

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Un espacio donde ir sin prisas, donde nos vamos a encontrar a gusto, que aunque de reciente apertura ya empieza a ser conocido, y visitado, por aquellos que les gusta la novedad y los buenos platos a precios asequibles y si puede ser en una terraza amplia, utilizable en invierno y verano, mucho mejor.