La Perla de Javea (Javea – A)
Desde 1984 en que abrió como un pequeño negocio familiar, situado a pie de playa, ha conseguido a través de trabajo, constancia y calidad convertirse en un referente donde degustar arroces de calidad en La Costa Blanca. Con vistas al Montgó y al Cabo de San Antonio, cocina sencilla en la que los productos frescos locales son la denominación común. Desde una docena de diferentes clases de arroz, pescados adquiridos directamente en la lonja, la exquisita y exclusiva gamba roja preparada cocida o a la plancha son algunas de las propuestas que nos ofrece.
Cómo hacer una paella valenciana auténtica paso a paso (para 4 personas, en casa y en Valencia)
Zhen y el Año Nuevo Chino: Menú que convierte Madrid en Shanghái
X Gala EVOOLEUM: celebrando los ‘Oscars’ del AOVE