Es de esos establecimientos donde se encuentra uno a gusto nada más entrar, se siente bien recibido, bien atendido y sobre todo una carta donde los platos se van describiendo de forma que nos gustaría que ya estuvieran en nuestra mesa. Sus tres años con clientes satisfechos así lo avalan. Todo bajo la atenta dirección de Larry Tse.
Receta tradicional y sencilla donde las haya pero si salen bien, podrás compararte con el mismísimo Lucio de su Casa de Madrid (que, siendo sinceros, tampoco son tan especiales). Ha pasado de ser un plato tradicional y más bien de pobres para llegar a formar parte de la más alta cocina nacional. Y es que unos huevos estrellados siempre serán unos huevos estrellados...
Hay muchos restaurantes italianos pero pocos los que ofrecen una cocina italiana de calidad y auténtica. Es por ello que el chef napolitano Gennaro Iovine, con una larga trayectoria culinaria, acaba de abrir un rinconcito italiano en la calle campomanes 11, tel. 91.542.55.11 en Madrid, donde se puede disfrutar de exquisitos platos, jornadas gastronómicas, menús especiales y vinos de toda Italia.
Uno de los salones de Alimentación y Bebidas más importantes del mundo, con más de 140.000 visitantes, de los cuales más de 35.000 eran internacionales. Para facilitar su visita se divide en 14 salones temáticos (Interpesca, Olivaria, Premium,...), pues sus cerca de 100.000 ms2 de exposición están plagados de productos interesantes.
Un plato que proviene de la zona norte de África, incluso Francia, donde lo utilizan como guarnición de otros platos, similar a las patatas fritas en la cocina occidental o el arroz en la oriental. Se suele cocinar a diario en aquellos países y rara vez es un ingrediente principal del plato. El cuscús es un cereal, pues proviene de la parte de trigo dura que no ha llegado a convertirse en harina.
El pan de ajo se puede emplear de dos formas diferentes. Por un lado como acompañamiento de carnes o pastas y por otro como antipasto acompañado de queso fundido para luego presentar un plato único. En ambos, es una forma diferente de tomar el pan, saliendo de la rutina del día a día. También es conocido como bruschetta en italiano y su origen es un tanto confuso, pues se atribuye a los italianos o al estado de Texas (Estados Unidos).
Esta marca de frutas etiqueta negra llega por fin al universo gourmet, en respuesta a las demandas de un consumidor que busca en la fruta la misma calidad y singularidad que exige a otros productos alimenticios. Es la primera marca de piñas y bananas que se preocupa por garantizar la máxima calidad de sus piezas, con un posicionamiento Ultra Premium.
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