El vino de Oporto siempre ha sido un modelo, al igual que el Jerez, en las películas, pues en casi todos los ambientes de los siglos XIX y XX, o anteriores, todos los negocios o decisiones importantes se tomaban en torno a una de estas dos bebidas. Pero casi seguro es que no conocéis exactamente el valor del mismo.
No nos damos cuenta, pero ya está de nuevo la Navidad. Fechas que unos celebran con más alegría que otros pero lo que no cabe duda es que a todos nos encantan estas fechas, nos vemos con amigos, con familiares que viven lejos de nuestra casa, recibimos regalos y sobre todo, hay como una cierta alegría en todas las personas, aparte de las consideraciones religiosas.
La cocinera Fátima Pérez, propietaria del Restaurante Fátima y la Casona de Montealegre, entregó el Premio Amanita del año 2010 al prestigioso cocinero Joan Roca. Tras 14 ediciones este premio se ha convertido en una cita clave en el mundo de las setas y la restauración.