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Noticias Breves – Agosto 2016
Noticias Breves

Noticias Breves – Agosto 2016

Escrito por: Maximo
12 agosto 2016
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2 minutos

Pues claro que en verano nos gusta disfrutar de las terrazas, de un buen combinado, cuando estamos al lado de la playa o en un lugar tranquilo, cómodo y sin calor, por eso os proponemos unos cócteles con destilados de calidad y con ingredientes de temporada para que lleguen a todos los bolsillos y todos los gustos.

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Prohibition Edition Cocktail Challenge
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Prohibition Edition Cocktail Challenge

Escrito por: Moncho
14 septiembre 2014
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1 minuto

Cockteles obtenidos con el whisky Cutty Sark edición especial de los años 20, donde en una botella negra, con el fin de ocultar su contenido, se embotellaba el producto. Con estas preparaciones, han llegado al final 21 bartenders que han podido valorar todos los preparados.

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SOT recupera la hora del vermut con Sergi Arola (Madrid)
Madrid

SOT recupera la hora del vermut con Sergi Arola (Madrid)

Escrito por: Maximo
18 julio 2014
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El espacio de Zurbano 31 se ha remodelado con las nuevas ideas de Sergi Arola. En la planta superior seguirá el restaurante, con sus dos estrellas Michelín, pero hará desaparecer el "Gastro" quedando como denominación Sergi Arola restaurante. En la planta inferior, donde se encontraba la antigua bodega del restaurante, se ha instalado una agradable vermutería, pero con platos de la marca Sergi Arola.

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Jornadas Gastronómicas del lechazo (Aranda de Duero-BU)
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Jornadas Gastronómicas del lechazo (Aranda de Duero-BU)

Escrito por: Maximo
30 mayo 2014
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4 minutos

Podemos decir sin miedo a equivocarnos que Aranda de Duero es la capital del lechazo asado y que este año también será capital cultural ya que se celebra la XIX edición de Las Edades del Hombre. No una sino dos razones fundamentales para visitar esta ciudad cargada de historia y de riqueza cultural y gastronómica.

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Jornadas del lechazo Ribera del Duero
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Jornadas del lechazo Ribera del Duero

Escrito por: Maximo
22 febrero 2014
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2 minutos

Las III Jornadas del Lechazo de la Ribera del Duero se celebran todos los fines de semana del mes de Febrero, en los que aquellos establecimientos participantes ofrecen un menú de lechazo por un precio de 32 euros todo incluído o bien donde por 2,50 podremos degustar una tapa en la que el protagonista es también el lechazo.

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Restaurante Cosme Palacio (Laguardia-AR)
Álava

Restaurante Cosme Palacio (Laguardia-AR)

Escrito por: Maximo
28 enero 2014
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2 minutos

Al igual que en numerosas bodegas, que fueron el origen de la actividad familiar, aquí encontramos la bodega inicial convertida en un pequeño hotel de 12 habitaciones, cada una de ellas diferente y con nombre de uva, así como la suite Tempranillo, la uva más utilizada para la elaboración de los vinos Rioja Alavesa. La bodega data del siglo XIX, siendo el edificio que ocupa actualmente el hotel, renovado en el año 1990. Aunque efectúa visitas guiadas nosotros solamente hemos visitado el restaurante, cuya experiencia relatamos.

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Ruta del vino Rioja Alavesa – (1/2)
Álava

Ruta del vino Rioja Alavesa – (1/2)

Escrito por: Maximo
24 noviembre 2013
5 Comentarios
6 minutos

Empezamos por la conclusión ¡¡¡Hay que visitarla!!! Porque vais a encontrar gentes amables, personas que llevan varias generaciones elaborando esta delicia que lleva satisfaciendo a todos los humanos desde tiempos inmemoriales (egipcios, romanos,...), que aman su tierra y sus costumbres. Os intentaré transmitir todas las sensaciones que he sentido allí y que las personas con las que he tratado me han transmitido a mí.

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Noticias Breves – Noviembre 2013 (IV)
Cáceres

Noticias Breves – Noviembre 2013 (IV)

Escrito por: Equipo
9 noviembre 2013
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3 minutos

Del 18 de Noviembre al 8 de Diciembre esta casa de comidas organiza las II Jornadas de estos productos clásicos de casquería, donde los sesos la morcilla, las asadurillas y todos estos productos se convertirán en platos ideales para esta época, con recetas tradicionales que se les ha puesto el toque de la casa.

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Noticias Breves – Octubre 2013 (VII)
Noticias Breves

Noticias Breves – Octubre 2013 (VII)

Escrito por: Maximo
26 octubre 2013
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5 minutos

La marca de manzanas lider a nivel europeo apuesta por la gastronomía y patrocina el certamen de referencia en su tercera edición, estando abierta la inscripción hasta el 31 de Enero de 2014. El premio consiste en 5.000 libras y la ocasión de realizar una exposición en The Mall Galleries de Londres.

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La Bodega – Ramón Lloret (Los Alcázares-Murcia)
Caprichos

La Bodega – Ramón Lloret (Los Alcázares-Murcia)

Escrito por: Curro
17 septiembre 2013
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1 minuto

Hace unos meses hicimos un viaje con la gerencia de El Caldero un grupo de personas de prensa gastronómica con el fin de conocer los orígenes de donde este restaurante, de reconocido prestigio en Madrid por su cocina murciana, se proveía de los diferentes productos para elaborar sus platos.

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