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En esta población de la provincia de Alicante, en el interior, en la montaña, rodeado de pinos y arboleda, hemos encontrado este merendero (que nombre más bonito, ya no se hacen) donde las personas que lo regentan son grandes profesionales, aunque la clientela sea muy variada y muy numerosa. Si, si, numerosa. Se pueden encontrar un domingo con 300 personas para comer, pero sin problema, tampoco con prisas. Veamos nuestra experiencia.
 La Bobia Valdebebas: tradición asturiana y cocina de calidad
					La Bobia Valdebebas: tradición asturiana y cocina de calidad                 Receta: Tarta de chocolate blanco con queso crema y glaseado brillante de dulce de leche en Thermomix
					Receta: Tarta de chocolate blanco con queso crema y glaseado brillante de dulce de leche en Thermomix                 Chez Michel-Sabores Libaneses con toques mediterráneos
					Chez Michel-Sabores Libaneses con toques mediterráneos