hamburguesas

La carne de conejo presente en Meat Attraction (Madrid)
Madrid

La carne de conejo presente en Meat Attraction (Madrid)

Escrito por: Equipo
27 septiembre 2019
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3 minutos

Una carne que está entre las más saludables, rica, fácil de preparar y con un precio muy asequible. Al día de hoy ha evolucionado la preparación de la misma pues además de servirla al ajillo o en la paella (que sabor más rico imprime a la misma), se puede preparar de muy variadas formas dada su presentación. Se puede adqurir en chuletitas, en carne para hamburguesas, preparado para paella, costillar, paletillas, ... ¿Cuál te gusta más?.

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49 steps – Vistas al puerto, materia prima excepcional y … (Palma de Mallorca)
Remitido

49 steps – Vistas al puerto, materia prima excepcional y … (Palma de Mallorca)

Escrito por: Equipo
26 septiembre 2019
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4 minutos

Cuando se aúnan marcas de reconocido prestigio gastronómico surgen establecimientos como 49 Step Bar & Grill, que además de estar situado en primera linea del Moll Vell, el puerto más exclusivo de Palma de Mallorca y donde amarran las embarcaciones de recreo de más eslora, ofrece una cocina que tiene la experiencia del grupo gallego Amicalia (Alabaster y Arallo Taberna) y el restaurante de Tarancón especializado en carnes Essentia.

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Pozuelo de Alarcón recibe la primavera con su Pozuelo Food Truck
Madrid

Pozuelo de Alarcón recibe la primavera con su Pozuelo Food Truck

Escrito por: Equipo
22 marzo 2019
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4 minutos

Serán 12 las gastronetas que del viernes 22 al domingo 24 de marzo acogerán en el Parque Prados de Torrejón a los asistentes a la III Pozuelo Food Truck donde hay espacio para la diversión y para todas las edades, pues 25 tiendas de moda y complementos, coches de exhibición, castillos hinchables para los más pequeños y por supuesto las últimas tendencias nacionales e internacionales de comida callejera.

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Meat Attraction 2018. La Feria del Sector Cárnico
Madrid

Meat Attraction 2018. La Feria del Sector Cárnico

Escrito por: Equipo
30 septiembre 2018
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3 minutos

Días pasados se ha celebrado en Madrid esta Feria que integra a los profesionales del sector cárnico, donde además de conocer las últimas novedades se percibe la profesionalidad de los carniceros y la experiencia en preparar de diversas formas las distintas piezas. Así encontramos demostraciones en directo del arte en el corte y despiece realizada por jóvenes carniceros europeos, despiece de nuevas piezas de vacuno para la parrilla, Concursos, Mesas redondas,...

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Paseo Gastronómico por el Food Market Barceló (Madrid)
Estuvimos en...

Paseo Gastronómico por el Food Market Barceló (Madrid)

Escrito por: Maximo
29 mayo 2018
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6 minutos

Comenzamos diciendo que hemos disfrutado muchísimo, un paseo como lo definimos por diversos puestos del FMB donde hemos encontrado además de unos productos de primera calidad, unos platos o preparados excelentes, una atención extraordinaria y sobre todo, muy importante, un amor y cariño por su trabajo de todos los profesionales con los que hemos tratado. Así salen estos platos y estos productos, preparados con el tiempo necesario y elaborados en el momento. ¡¡¡Calidad y buen trabajo!!!

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Mercado de Palacio en Bodadilla del Monte
Madrid

Mercado de Palacio en Bodadilla del Monte

Escrito por: Maximo
20 mayo 2018
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2 minutos

Del viernes 18 al domingo 20 de Mayo se celebra la fiesta primaveral donde toda la familia se puede divertir con sus variados atractivos en el Palacio del Infante Don Luis. Muestras de coches antiguos, pasacalles, zancudos, moda, conciertos y donde no faltarán los food trucks para hacer las delicias de mayores y pequeños.

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Programa europeo de la carne de conejo en la Península Ibérica
Cosas Ricas

Programa europeo de la carne de conejo en la Península Ibérica

Escrito por: Equipo
9 mayo 2018
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3 minutos

Intercun y Aspoc son las asociaciones de productores de conejo de la Península Ibérica y durante tres años de campaña se dará a conocer más ampliamente los beneficios del consumo de este tipo de carne. La carne de conejo es sana, saludable y recomendable para todas las edades, existe un extenso recetario permite asegurar su futuro. Los sectores productores de España y Portugal se han unido en torno a sus interprofesionales y han decidido poner en marcha un Programa de Promoción e Información sobre la Carne de Conejo Europea.

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Pikda renueva su carta incorporando … Mejor que lo veas (Madrid)
Madrid

Pikda renueva su carta incorporando … Mejor que lo veas (Madrid)

Escrito por: Equipo
31 enero 2018
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3 minutos

Con una parrilla de carbón que confiere un sabor especial a los productos, Pikda ha incorporado nuevas hamburguesas (carne, pollo y pescado). Para los más carnívoros deliciosos cortes de carne de secreto ibérico, costillas, steak tartar preparado al estilo clásico y propuestas de carne fuera de carta. Nuevos entrantes que se pueden servir en raciones medias o enteras y sorprendentes ensaladas.

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Diez consejos para obtener la barbacoa perfecta
Cosas Ricas

Diez consejos para obtener la barbacoa perfecta

Escrito por: Equipo
6 agosto 2017
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3 minutos

El verano es tiempo de aire libre y si es posible por las condiciones del entorno (sin peligro de incendios), preparar una barbacoa en el espacio y lugar adecuados, para evitar cualquier peligro. Un especialista en carnes como el Grupo Norteños nos da algunas medidas a tomar para conseguir sorprender a nuestros invitados y familiares, porque una barbacoa siempre se prepara cuando nos reunimos con otras personas.

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