huevo

Llega el verano … Llegan los platos fresquitos
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Llega el verano … Llegan los platos fresquitos

Escrito por: Maximo
28 junio 2020
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2 minutos

Aunque a veces también apetece recordar el invierno con platos consistentes lo normal es que en verano nos apetezcan platos frescos, no fríos pero sí fresquitos. Para nosotros el rey es el salmorejo, ¿será por el tomate? ¿Será por el jamón? ¿Será por el huevo? ¿Será porque ...? ¡Nos encanta! Eso no quita para que también nos gusten ... veamos más platos veraniegos.

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Bacalao a Bras
Recetas

Bacalao a Bras

Escrito por: Maria Victoria
11 mayo 2020
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2 minutos

O bacalao Dorado. Como todos los platos típicos tiene su leyenda de quién y donde nació el plato. Una elaboración sencilla, con cuatro ingredientes, más el aceite, que se elabora en poco tiempo y que resulta muy completo y sabroso. Se dice que tiene su origen en una taberna de Lisboa cuyo propietario preparaba este plato sin las patatas que fueron agregadas posteriormete.

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11 de Octubre día del Huevo
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11 de Octubre día del Huevo

Escrito por: Equipo
9 octubre 2019
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6 minutos

Un alimento tan utilizado en la cocina porque se pueden tomar fritos, rotos, en tortilla, revueltos, para postres ... Infinidad de formas y presentaciones. Son 154 los paises del mundo que participan en esta fiesta impulsada por la International Egg Commission. Nosotros os presentamos varias ofertas y formas de consumirlos.

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L´apuesta del huevo en el desayuno: Lo tienes a huevo
Cosas Ricas

L´apuesta del huevo en el desayuno: Lo tienes a huevo

Escrito por: Maximo
9 julio 2019
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2 minutos

Lo tienes a huevo. Este es el lema de la campaña que la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (Inprovo) presenta con el fin de que incluyamos el huevo en nuestra dieta de una forma más frecuente, incluyéndolo en el desayuno, pues aporta ventajas añadidas (proteínas de alto valor biológico, vitaminas, lípidos cardiosaludables y micronutrientes) necesarios en todas las etapas de la vida.

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Gastronomía gallega en tapa con vermú (Madrid)
Coruña

Gastronomía gallega en tapa con vermú (Madrid)

Escrito por: Equipo
4 marzo 2019
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1 minuto

El Barrio de Pacífico acoge de nuevo a esta ruta de la tapa con sabor gallego y donde más de 20 establecimientos nos harán disfrutar con estos deliciosos bocados en tamaño reducido. Galicia junto al vermú Lodeiros ofrece del viernes 8 al domingo 24 de Marzo estas 21 tapas gourmet acompañadas con un vermú rojo, blanco o rosado por 3€, si es con refresco son 3,50€. Puedes consultar la lista de los restaurantes participantes con sus domicilios, tapa que presentan, horarios,...

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Delicias en forma de tapa en La Barra de Sandó (Madrid)
Madrid

Delicias en forma de tapa en La Barra de Sandó (Madrid)

Escrito por: Maximo
6 febrero 2019
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3 minutos

Días pasados hablábamos de Gastrofestival, en el que hacíamos algunas propuestas sobre algunos de los establecimientos que participaban en el mismo. Uno de ellos era La Barra de Sandó, en pleno centro de Madrid pero a su vez ubicado en una zona muy tranquila para disfrutar de un descanso después de pasear o ir de compras. Nos hemos decidido a probar el menú que han diseñado con platos seleccionados de su carta diaria, siempre para dos personas y a un precio de 23€ persona.

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Moussaka de berenjenas
Recetas

Moussaka de berenjenas

Escrito por: Javier
24 marzo 2017
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2 minutos

Lo primero cortaremos las berenjenas en rodajas gruesas, espolvoreamos con sal y dejamos que escurran el agua durante 10-15 minutos; de esta manera eliminaremos el amargor.

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Estrella de Navidad con chocolate
Recetas

Estrella de Navidad con chocolate

Escrito por: Javier
25 diciembre 2016
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1 minuto

En casa no concebimos postres con chocolate sin utilizar la tableta de Nestlé Postres, independientemente de si es negro o blanco, porque hace unos pocos años incorporaron éste último. Os aseguramos que el resultado no saldrá igual. Y esta sencillísima receta será siempre un éxito porque tanto niños como mayores se chuparán los dedos.

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Torrijas fáciles para Semana Santa
Recetas

Torrijas fáciles para Semana Santa

Escrito por: Javier
15 marzo 2016
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2 minutos

Dulce típico de Cuaresma y Semana Santa donde los haya, las torrijas tienen su base en pan, leche y azúcar con canela. Es una receta sencilla, pero es lenta y laboriosa, pues hay que dedicarle tiempo por la cantidad de pasos o etapas que hay que hacer con el pan. Sirven para comer de desayuno, de merienda o incluso de postre acompañadas incluso con natillas o helado. En Cantabria también se suelen hacer por Navidad.

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