margarita

Un brindis con tacos y un buen cóctel en Tepic (Madrid)
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Un brindis con tacos y un buen cóctel en Tepic (Madrid)

Escrito por: Silvia
28 noviembre 2019
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Hace al más de una decena de años nació en el Barrio de Chueca consiguiendo un gran éxito por la calidad de su cocina y su coctelería ya que el maridaje taco - margarita es sorprendente y respeta el sabor de los platillos o tacos resaltando las bondades de los mismos, un matrimonio muy bien llevado, podríamos decir.

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Umami escuela de sabor (Gijón-AS)
Asturias

Umami escuela de sabor (Gijón-AS)

Escrito por: Equipo
8 enero 2018
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Siempre hemos admirado a los barman que preparan unos cócteles excelentes, originales y con una maestría que nos gustaría tener para sorprender a nuestros amigos o clientes. Porque hay distintos niveles, desde el curso de iniciación hasta los más avanzados, solamente nos falta buscar la fecha.

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Jornada de Promoción Gastronomía Mexicana (Madrid)
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Jornada de Promoción Gastronomía Mexicana (Madrid)

Escrito por: Maximo
5 mayo 2016
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Días pasados ha tenido lugar en la Residencia de la Embajada de México la Primera Jornada de Promoción de la Gastronomía Mexicana, contando con la presencia de la Roberta Lajous. En sus amplios y luminosos jardines más de una treintena de escenarios ofrecieron lo mejor de la gastronomía mexicana. Una cocina que en 2010 fué reconocida por la Unesco como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

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Minabo – otra forma de comer sushi (Madrid)
Madrid

Minabo – otra forma de comer sushi (Madrid)

Escrito por: Equipo
22 diciembre 2011
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Uno de los restaurantes pioneros en servir sushi e introducir los palillos, además de crear la fusión de los sabores entre la comida japonesa y la peruana mexicana o venezolana. Hoy día sigue siendo una referencia con sus especialidades como el Salmon Tower (salmón con mayonesa miso sobre wonton frito), el sashimi Serranito (con salsa made in Minabo), la 69 (atún vuelta y vuelta con salsa de semilla de sésamo y uva) o sus ya míticos ‘conos’, para muchos los mejores temakis de Madrid.

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CHIC&CHAMP EN O’CLOCK (MADRID)
Madrid

CHIC&CHAMP EN O’CLOCK (MADRID)

Escrito por: Equipo
11 febrero 2011
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Dicen que en febrero, mes del amor, es mucho más fácil caer en la tentación. Sin duda, en O´Clock (Juan Bravo, 25. Madrid. Tel. 91 563 23 49.), será imposible resistirse. Y es que tras el éxito de los Baby Gin & Tonic y el Póker de Cócteles, que se mantienen cada martes y miércoles, respectivamente, el genial barman Carlos Moreno y su equipo presentan una combinación realmente sensual: fresas con champagne. Y a un precio único: ¡tan sólo 12 €!

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